N-亚硝基化合物包括（）
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阻断N-亚硝基化合物合成的措施有（）
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N-亚硝基化合物酶前体不包括（）。
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N-亚硝基化合物的前体物包括（）
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N-亚硝基化合物的前体物质是（）
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最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）
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N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性。
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最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。
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N-亚硝基化合物合成最适pH是（）
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食品中N―亚硝基化合物的主要来源是（）
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N-亚硝基化合物的前体物包括（）。
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N-亚硝基化合物是否可在人体内合成？
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N- 亚硝基化合物的前体物包括（ ）
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N- 亚硝基化合物的前体物包括（ ）
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按其分子结构，N-亚硝基化合物可分成N-亚硝胺、（）二大类。
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N-亚硝基化合物的前体物包括( )
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N－亚硝基化合物酶前体包括（）。
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N-亚硝基化合物酶前体不包括（)。A、硝酸盐B、亚硝酸盐C、胺类物质D、氨基酸E、氨
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N-亚硝基化合物存在的食品主要有（)。
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N-亚硝基化合物的前体包括：硝酸盐，亚硝酸盐和胺类物质。
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下列哪种因素不影响N - 亚硝基化合物在体内外的合成下列哪种因素不影响N - 亚硝基化合物在体内外的合成（）
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预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）
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