西餐中的蒙内少司的特点是（）

相似题目

• 少司的作用之一是（）。

  A . 改善和增强菜肴的口味 B . 使营养搭配合理 C . 使菜肴富于风味特点 D . 使菜肴美观

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• 诺曼底少司的特点是（）

  A . 淡黄色 B . 奶黄色 C . 香 D . 浓

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• 西餐中蒙内少司的特点是鲜、肥，颜色呈（）。

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• （）是打奶油、搅拌各类少司的常用工具。

  A . 抽子 B . 拌料盆 C . 搅拌棒 D . 勺子

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• 要想将形状转换为选区非常简单，只需在按下（）键后单击形状图层中的蒙版即可。

  A . Alt B . Shift C . Ctrl D . Tab

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• 搅拌棒是打蛋糕、打奶油及搅拌各类少司的常用工具。

  A . 正确 B . 错误

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• 少司的作用是（）。

  A . 能保持菜肴的温度 B . 使营养搭配合理 C . 增加菜肴的甜味 D . 可刺激食欲

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• 西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。

  A . 注意营养搭配 B . 刀工精湛 C . 单独烹制沙司 D . 注重肉类菜肴的老嫩程度

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• 2017年6月1日，是肯尼蒙内铁路通车仪式后的第一个运营日。蒙内铁路连接肯尼亚首都内罗毕和东非第一大港蒙巴萨，全长约480公里，是一条采用中国标准、中国技术、中国装备建造的现代化铁路。蒙内铁路是肯尼亚半个世纪以来最大的基建工程，作为东非铁路网的起始段，这条铁路的通车对加快非洲工业化进程、推动“（）”走进非洲腹地具有重要意义。

  A . 一带一路 B . 中国制造 C . 中国创造 D . 中国品牌

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• 诺曼底少司的特点是香、浓（）。

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• 西餐零点服务的特点之一是零点服务（）强。

  A . A、时间性 B . B、工作性 C . C、娱乐性 D . D、价格性

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• 下列哪点不是奶油少司的质量标准（）。

  A . 棕红色 B . 洁白、光亮 C . 浓香、微咸 D . 乳白色

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• 利用以下（）命令可以在图像中基于特定颜色创建一个临时的蒙版，然后替换图像中的指定颜色。 

  A . 通道混合器 B . 匹配颜色 C . 可选颜色 D . 替换颜色

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• 西餐的主要特点是（）。

  A . A、主料突出 B . B、营养丰富 C . C、供应方便 D . D、刀工讲究

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• Photoshop中的蒙版相当于一个阶调为（）的灰度图层。

  A . A、8 B . B、256 C . C、1600万 D . D、101

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• 西餐中的食物特点为（ ）。

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• 少司与菜肴主料( )是西餐烹调的一大特点。

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• 不透明度中的蒙版功能，不包括以下的哪个参数（）

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• 西餐中的食物特点为( )。

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• 我国财务公A司的特点是（）

  A．以吸收储蓄存款为主要资金来源 B．为消费者提供广泛金融服务 C．以消费信贷业务为主营业务 D．由大型企业集团成员单位出资组建

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• （）"460.蛋黄中含有较丰富的（），它是一种非常有效的乳化剂，它能使配方中的各种原料融为一体，从而构成淇淋少司均匀而光滑的组织

  A．卵磷脂 B．牛奶 C．奶油 D．蛋清

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• 千岛少司的主要原料有（）酸黄瓜和青椒等

  A．mayonnaise sauce B．tomato sauce C．egg yolk D．cream sauce 此题为多项选择题。

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• FireworksMX2004中的蒙版默认情况下,白色显示被遮盖的对象,黑色隐藏被遮盖的对象。

  是 否

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• 双击“图层”面板中的蒙版所在的图层的缩览图按钮，将会（）

  A．启用图层蒙版 B．打开“图层蒙版显示选项”对话框 C．保存被选中的区域 D．存储图像内容

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