橡木桶陈酿时最合适的湿度一般在(相对湿度)()
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葡萄酒在橡木桶中陈酿,条件一般为适宜的温度()以下,湿度()以上。
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新开出的橡木桶板水分达50%,需要干燥,无论法国还是美国,葡萄酒用橡木桶板一般都采用()。
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以下哪个产区的霞多丽Chardonnay葡萄酒一般不使用橡木桶熟化?()
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葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分,但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。
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白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是()
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相对而言,用新橡木桶酿造葡萄酒比用旧像木桶好。
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用于陈酿的橡木制品根据大小区分一般有哪些?()
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小麦开花时最适宜的相对湿度是()。
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新酿的白兰地在橡木桶中要进行老熟,但再橡木桶中存放最多不能超过多少年()
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制作橡木桶理想的橡木应为()年。
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三类香气源于陈酿,但不局限于橡木桶陈酿。
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橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为_____________。
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橡木桶陈酿对葡萄酒有点睛作用,下列香气是经过橡木桶从陈酿后的是( )
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橡木桶的烘烤是橡木桶制作的关键步骤,其中重度烘烤的温度一般在( )
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白兰地在橡木桶当中存放的时间越长,颜色会越深,价值也会越高( )
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葡萄酒在橡木桶中陈酿的时间越长,葡萄酒的新鲜果味就越少。( )
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在白兰地陈酿的过程中,橡木桶不会对白兰地的颜色和味道产生丝毫影响。
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蒸馏厂蒸馏出来的酒液,分为酒头、酒心、酒尾,一般选用()部分进入橡木桶储存,所占比例仅有整个蒸馏液体的20%左右
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1、大部分涂料在相对湿度为()的空气中干燥最为合适。
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新蒸馏出来朗姆酒必须放入橡木桶陈酿__以上()
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橡木桶在威士忌的熟成过程中主要作用是()
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所有的葡萄酒都需要进行橡木桶陈酿。
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葡萄酒用橡木桶陈酿的作用()。
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