以下哪种色素会影响维生素B1的稳定性（）

相似题目

• 荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。

  A . A、高锰酸钾氧化 B . B、碘化钾氧化 C . C、铁氰化钾氧化 D . D、硫酸亚铁氧化

  查看最佳答案

• 下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。

  A . 光照 B . 酸性 C . 中性 D . 碱性 E . 铜离子存在

  查看最佳答案

• 硫色素荧光法测定维生素B1溶液，测得对照荧光强度为45%（浓度2.0μg/ml），空白液荧光强度为5%；样品荧光强度为55%，空白液荧光强度为5%。维生素B1溶液的含量为（）

  A . A、2.4μg/ml B . B、2.5μg/ml C . C、1.5μg/ml D . D、1.6μg/ml E . E、2.44μg/ml

  查看最佳答案

• 硫色素反应是维生素B1的专属性反应。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 维生素B1在体内参与下列哪种辅酶的构成（）

  A . A、焦磷酸硫胺素 B . B、黄素单核苷酸 C . C、辅酶Ⅱ D . D、磷酸吡哆醛

  查看最佳答案

• 肌体内缺少维生素B1，会引起（）。

  A . A、脚气病 B . B、糙皮病 C . C、恶性贫血 D . D、佝偻病

  查看最佳答案

• 光线会影响多种维生素及氨基酸的稳定性。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 在体内的维生素B1主要以哪种形式存在（）

  A . TMP B . TDP C . TPP D . TTP E . ATP

  查看最佳答案

• 维生素B1保持稳定的条件是（）。

  A . 酸性 B . 碱性 C . 中性 D . 光照 E . 铜离子存在

  查看最佳答案

• 体内缺乏维生素B1会导致（）

  A . 贫血 B . 脚气病 C . 不孕症 D . 脂溢性皮炎 E . 骨折

  查看最佳答案

• 维生素B1保持稳定的条件是（）

  A . 酸性 B . 碱性 C . 中性 D . 光照 E . 铜离子存在

  查看最佳答案

• 油脂中含有（）、（）、（）等色素，色素会影响油脂的外观，同时（）是光敏剂，会影响油脂的稳定性。

  查看最佳答案

• 简述维生素B1的硫色素反应？

  查看最佳答案

• 维生素B1还可以发生硫色素反应。

  查看最佳答案

• 维生素 B1 又名硫胺素，是所有维生素中最不稳定的一种。（ ）

  查看最佳答案

• 哪种维生素的缺乏会影响到鹦鹉的上呼吸道粘膜？

  查看最佳答案

• 2缺乏维生素B1会引起

  查看最佳答案

• 长期大量服用维生素B1会出现（）

  A．头痛、眼花、烦躁、心律失常、妇女经血不止等 B．低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症等 C．视力模糊、乳腺肿大、腹泻、头晕、流感样症状等 D．疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血眼球突出等中毒现象 E．腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等

  查看最佳答案

• 硫胺素（维生素B1）缺乏会导致

  A．pellagra B．osteomalacia C．scurvy D．beriberi

  查看最佳答案

• 荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（)生成荧光色素-硫色素，硫色

  荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被()生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。 A.高锰酸钾氧化 B.碘化钾氧化 C.铁氰化钾氧化 D.硫酸亚铁氧化

  查看最佳答案

• 硫色素反应鉴别维生素B1所显颜色为（）

  A．黄色荧光 B．紫色荧光 C．绿色荧光 D．蓝色荧光 E．黄绿色荧光

  查看最佳答案

• 下面哪种是维生素B1的成分（）。

  A．NAD B．COA-SH C．FAD D．TPP

  查看最佳答案

• 黄曲霉素B1、氯乙烯等可通过细胞色素P450酶系催化的哪种反应而发生代谢活化（）

  A．芳香族羟化 B．脂肪族羟化 C．N-羟化 D．杂原子氧化 E．环氧化

  查看最佳答案