下列关于烹的操作要领描述错误的是（）

相似题目

• 下列关于偏移操作的描述，错误的是（）。

  A . A、在偏移过程中可以将偏移源对象删除 B . B、可以将偏移后所创建的偏移对象删除 C . C、在偏移过程中可以更改偏移对象的图层特性 D . D、可以使用定点偏移和定距偏移两种方式进行偏移

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• 下列关于柜员网点轧账操作描述错误的是（）。

  A . A、柜员轧账由网点内每笔交易的最终操作柜员归进行。 B . B、只有在柜员日终的账务核对正确后，才能进行库款现金轧账处理。 C . C、柜员在轧账完毕后，必须打印柜员表内轧账单和柜员表外备忘轧账单，上缴所有业务凭证，并关闭钱箱。 D . D、所有柜员账务轧平后，网点业务主管必须先通过核心业务系统查询各类未授权业务，确保无未授权业务的情况下，再进行网点轧账。

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• 下列关于纸片扩散法操作的描述，错误的是（）

  A . 各纸片中心距离<24mm B . 孵育温度为35℃ C . 直径90mm的平皿可贴6张纸片 D . 纸片贴牢后避免移动 E . 培养16～18小时后读结果

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• 下列关于前翻勺的技术要领描述正确的是（）。

  A . A.拉、送、勾拉要连贯，敏捷，协调，利落 B . B.拉、托、送三个动作要连贯 C . C.拉、送、扬、翻、接的动作要一气呵成 D . D.拉、推、转的动作要一气呵成

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• 关于接产的要领，下列描述正确的是（）。

  A . 应注意保护会阴 B . 应协助胎头在产道内仰伸 C . 协助胎头以枕额径通过 D . 应注意保护胎肩 E . 应为产妇侧切

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• 下列关于K-B纸片扩散法操作的描述错误的是（）

  A . 各纸片中心距离不小于24mm B . 纸片距平板内缘不应大于15mm C . 直径90mm的平皿可贴6张纸片 D . 纸片贴牢后避免移动 E . 培养16~18小时后读结果

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• 下列关于公共汽车乘坐应急要领错误的是（）。

  A . 遇到险情时，双手紧紧抓住前排座位或扶杆、把手，低下头，利用前排座椅靠背或手臂保护头部 B . 乘客须保持镇定镇定，不要大声喊叫，不要指挥司机，不要在高车速时跳车 C . 司售人员应安排乘客免费换乘后续同线路、同方向车辆 D . 乘客在车内闻到烧焦物品的气味或看到不明烟雾时候，要及时通知司售人员

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• 关于换房的操作要领下列说法错误的是（）。

  A . A、重新填写入住登记表 B . B、更改饭店欢迎卡 C . C、制作新的房间钥匙 D . D、在电脑上更改相关资料

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• 关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是（）。

  A . A、将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中 B . B、将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满 C . C、先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso D . D、小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

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• 下列关于接种操作描述错误的是（）

  A . 接种工作人员应查验儿童预防接种证、卡，核对受种者姓名、性别，出生年、月、日及接种记录，确认是否为本次受种对象、接种疫苗的品种 B . 接种部位要避开疤痕、炎症、硬结和皮肤病变处 C . 用灭菌镊子夹取2%碘酊，由内向外螺旋式对接种部位皮肤进行消毒，涂擦直径≥5cm，待晾干后立即接种 D . 注射完毕后不得回套针帽。应将注射器具直接投入安全盒或防刺穿的容器内，或者用截针器毁型后，统一回收销毁

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• 下列关于油品移库操作描述错误的是（）。

  A . A、上级公司审核批复后生成油品移库单，自动导入系统，加油站在POS菜单的“油品业务”中，可查找并选择总部下发单据 B . B、移出油品的加油站经理将移库申请上报至上级公司主管部门 C . C、点击“编辑”按钮，检查调拨出库的信息是否正确 D . D、油品移出结束后，油稳后，点击“保存”，再点击“操作完成”，系统自动从液位仪读取数据填写到对应的位置，开始和结束的相关数据都会出现在窗口中

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• 下列关于骨髓穿刺操作描述错误的是（）。

  A . 常见穿刺部位有髂前上棘、髂后上棘和胸骨 B . 将骨髓穿刺针固定器固定在适当的长度上约1.5cm（胸骨穿刺约1.0cm） C . 左手拇指和食指固定穿刺部位，以右手持针向骨面垂直刺入。若为胸骨穿刺，则应保持针体与骨面成30°～40°角 D . 拔出针芯，接上无菌干燥的10～20ml注射器，用适当力量抽吸骨髓液约1ml做涂片检查 E . 如做骨髓液细菌培养，再抽取1～2ml

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• 关于使用移液管的操作要领，下列说法正确的是（）。

  A . 移取溶液前，应先吸取少量操作溶液将吸管内壁润洗2～3次，以保证转移的溶液浓度不变。 B . 向接受溶液的容器内转移溶液时，使垂直流下液体 C . 放完液体后要停一定时间 D . 使用非吸出式吸量管或无分度吸管时，切勿把残留在管尖的溶液吹出

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• 下列关于文章操作描述错误的是？（）

  A . 删除文章不会删除页面 B . 文章可以跨多栏或多页 C . 读文章时，文章块自动以最大视图显示在当前窗口 D . 删除单个文章框将会删除整篇文章

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• 下列关于生产调度模块操作的描述错误的是：（）。

  A . 3.0生产平衡支持同班次多次推量，并在其中择其一作为生产平衡的最终结果 B . 在提交之前，同一个班的多个执行时间的生产平衡数据都可进行调整保存 C . 调整保存后，通过“继续平衡”可实现该组内其他节点量、移动量的再平衡 D . 已提交的班次可以在未经统计解除提交的情况下，再次平衡并提交

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• 下列关于变价操作中描述错误的是（）。

  A . A、变价前系统自动提示用户需要油品变价，系统会弹出对话框“油品变价的消息” B . B、查看变价信息，经过授权的岗位只有在POS系统处于空闲状态，而且变价前三十分钟才能查看 C . C、系统自动接收上级下发的变价通知单，存入数据库 D . D、对于加油机与系统连接的加油站，系统自动记录加油机泵码数并更新油机价格

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• 下列关于骨髓穿刺操作描述错误的是（）

  A . 常见穿刺部位有髂前上棘、髂后上棘和胸骨穿刺 B . 将骨髓穿刺针固定器固定在适当的长度上约1.5cm（胸骨穿刺约1.0cm） C . 左手拇指和食指固定穿刺部位，以右手持针向骨面垂直刺入。若为胸骨穿刺，则应保持针体与骨面成30°～40°角 D . 拔出针芯，接上无菌干燥的10～20ml注射器，用适当力量抽吸骨髓液约1ml做涂片检查 E . 如做骨髓液细菌培养，再抽取1～2ml

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• 下列关于软熘的操作要领描述错误的是（）

  A．用料必须选择鲜嫩的软性原料 B．掌握好滑油或走油的火候，一般以断生为好，欠火则不熟，过火则失去软嫩的特点 C．菜肴的颜色既可以是红色的，也可以是白色的 D．口味既有酸甜味的，也有咸鲜味的

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• 下列关于炒的操作要领描述错误的是（）

  A．旺火速成，紧油包芡，光润饱满 B．制作过程中要防止脱糊 C．以翻炒为基本动作，原料在锅中不停运动，多角度受热，同时防止焦煳 D．烹制时以油等介质润滑，且炒制时油温要高，以便起到充分润滑和调味的作用。在北方地区，炒制前需要葱、姜炝锅

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• 下列关于使用邮袋滑槽安全生产操作规程，描述错误的是（)。

  A、使用邮袋滑槽时，总包可以先行滑落，地面接收人员集中接收 B、下落邮袋时不能整车倾倒 C、接袋人员要边接边码。在应接不暇的情况下，及时通知上面停发 D、作业完毕后，按规定封闭槽口

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• 以下关于排骨蒸法操作要领的说法错误的是（）

  A．原料滋味和谐，颜色相配 B．所有配料均是植物原料 C．原料火候要求一致 D．原料成熟后要求大小基本一致 此题为多项选择题。

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• 下列关于音像制品编辑工作基本要领的说法错误的是()。

  A．在音像编辑工作中要使解说、配乐和画面编排的结合达到最佳状态形成互补的音像效果 B．声像优化是音像编辑应首先把握的要领 C．音像编辑不必要考虑音像制品信息容量的问题 D．在音像编辑出版过程中要全盘统筹考虑从整体上规划样样兼顾

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• 下列关于“手杖式”动作要领的说法，错误的是？（)

  A．将身体坐在垫子上，让重心落在坐骨，双腿向前伸直，双脚脚尖回勾，脚后跟蹬向远方 B．双手放臀部两侧的地面，掌心朝下，十指分开，指尖朝向正前 C．收紧股四头肌并将他们向腹股沟提拉，大腿压向地面，胸腔向上提 D．头、颈、臀不需要保持在一条直线

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• 下列关于“特殊操作”业务中描述错误的是（）

  A、延期签约一律取消按时签约折扣，特殊情况需报营销平台审批 B、换房原则上不允许以大换小（大面积换小面积、总金额由大换小或滞销户型转畅销户型等） C、客户认购前需核查征信情况，不符合贷款资格的情况下可先收取一定的定金 D、姐弟之间允许办理更名手续

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