熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。
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烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。
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以下食品中所含致癌物质最多的是（）。
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以下哪种食品中所含致癌物质最多？（）
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常饮啤酒的人体内（）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。
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食品中的三大致癌物质是：（）
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熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。
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食品在烧烤过程中会产生一种有毒的致癌物质，这种物质叫什么？
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香烟烟雾中含有4000多种化学物质，其中有致癌物质（）
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卷烟燃烧的烟雾中含有600多种有害物质，其中致癌物质有（）种。
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建议少食富含淀粉的油炸食品，因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
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食品中致癌物质的出现，大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是：（）
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氧化锆氧分析仪所分析的烟气中如含有油垢等可燃性物质时，其测量结果（）。
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建议少食富含淀粉的油炸食品，因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
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熏烤食物具有致癌性，是因为食物在熏烤时会产生以下哪种物质？（）
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吸烟产生的烟雾中含有许多有毒有害物质，其中有多少种是致癌和促癌物质？（）
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在一些煎炸食品中存在着一种致癌物质，它是（）
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食品塑化剂事件引起社会的高度关注。多种饮料、果冻和方便面等食品中被检测出含有塑化剂，塑化剂有毒，摄入过多可使人致癌。常用塑化剂的化学式为CHO。根据以上信息，下列说法正确的是（）。①该物质是由多种原子构成的化合物②该物质中含有24个碳原子③该物质由碳、氢、氧三种元素组成④该物质中碳、氢元素的质量比为12：19⑤少喝饮料，日常饮水以白开水为主⑥经常吃方便面等速食食品以适应我们快节奏的生活
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食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？
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沥青是石油中沸点最高的物质，含有致癌物质。
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矿物性染发剂中不含有致癌物质。（）
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食品加工中的主要致癌物质有（）
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食品中三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和（）
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黄曲霉素是世界公认的致癌物质，以下哪类食物中含有黄曲霉素（）
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