在编制现代筵席菜单时，要兼顾好（）。
相似题目
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服务周到主要体现在照顾好老、幼、病、残、孕和特殊乘客。
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菜单设计中的“四定”、“三知”是：定时、定人数、定金额、定分量；知客人的风俗习惯和嗜好、知筵席内容、知（）。
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筵席菜单设计是烹饪艺术的综合反映，现主要通过风格的统一、工艺的丰富、（）、准备的周密表出来。
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测点录入校正页面，工厂模型编制完善后，点击MES工厂，能源及界区的下拉菜单时没找到所需的选项的原因是（）。
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一般筵席要预先制定菜单，不要考虑成本。
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导游人员要尊重中外老年旅游者，照顾好他们，要搀扶他们上下台阶、上下旅游车，必要时为其提供拐杖。
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国家主席习近平在天津考察中新天津生态城时指出，生态城要兼顾好先进性、高端化和能复制、可推广两个方面，在体现人与人、人与经济活动、人与环境和谐共存等方面做出有说服力的回答，为建设资源节约型、环境友好型社会提供示范。习近平同志的这一要求，体现了科学发展观中的（） ①以人为本 ②全面发展 ③协调发展 ④可持续发展
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中国筵席名目繁多，种类各异，如寿宴、婚宴等。在筵席前首先应（）。
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现代筵席和传统筵席分类是有一定区别的。
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制定筵席菜单是一项复杂细致的工作。
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讲解人员在讲解途中，应位于旅游团队的（），这样做便于更好的照顾好游客。
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现代筵席可以分为三大类。
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筵席菜单水平的高低直接影响着人们的生理和（），因而影响筵席的效果。
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在现代餐饮经营管理中，人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由（）、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。
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导游员在工作中，既要照顾普通游客，顾及不同职业、不同爱好、不同国籍的人，更应该照顾好（）。
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现代筵席组合应力求营养均衡，吃得科学。
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筵席菜单水平的高低直接（）着人们的生理和心理活动，因而影响筵席的效果。
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现代筵席分为（）。
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导游人员带团乘坐任何交通工具时,按国际惯例,都要第一个下,最后一个上,这样便于照顾好游客。
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导游人员带团乘坐任何交通工具时，按国际惯例，都要第一个下，最后一个上，这样便于照顾好游客。()此题为判断题(对，错)。
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在底稿编制平台, 附件页签,显示当前底稿的所有附件,没有右键菜单（）
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编写筵席菜单必须遵循有关的原则，以下不属于该原则的是（）
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在底稿编制平台,说明页签,显示当前底稿的所有解释,没有有相应的右键菜单（）
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筵席的菜单组合必须（）。
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