特优香槟干邑的葡萄产自（ ）。

相似题目

• 香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）。

  A . 8―13℃ B . 7―12℃ C . 6―11℃ D . 5―10℃

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• 香槟的种类，按使用葡萄品种可分为（）、（）、（）。

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• 法国干邑Cognac烈性酒是（）葡萄酒。

  A . 天然发酵 B . 蒸馏 C . 混合调配 D . 二次发酵

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• 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。

  A . 雪当尼（Chardonnay） B . 白苏维安（SauvignonBlanC. C . 斯万娜（Sylvaner） D . 白雪尼（CheninBlanC.

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• 香槟与葡萄汽酒的区别。

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• 干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。

  A . 正确 B . 错误

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• 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列属于白葡萄品种的是（）。

  A . 目斯吉（Muscat） B . 占美娜（Traminer） C . 斯美安（Semillon） D . 皮诺卢亚（Pinot Noir）

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• 大小香槟区是法国（）最著名的葡萄产区。

  A . 香槟地区 B . 干邑地区 C . 波尔多地区 D . 勃良地地区

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• Champagne是指法国香槟地区依香槟法生产的带汽的葡萄酒。

  A . 正确 B . 错误

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• 玫瑰红香槟，通常由黑比诺和（）葡萄酿制而成，它是一种优于普通类型的香槟酒，价格比普通香槟要贵。

  A . A、雷司令 B . B、莎当妮 C . C、白苏维浓

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• 酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒，蒸馏得到的白兰地是无色透明的。

  A . 正确 B . 错误

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• 索阿维是产自于（）的著名干白葡萄酒。

  A . A、意大利 B . B、法国 C . C、西班牙

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• 下列葡萄品种中不适用于酿造香槟的是（）

  A . 莎当妮（ChA.rdonnA） B . 赤霞珠（CAB.ernetSAuvignon） C . 黑品乐（PinotNoir） D . 莫尼埃品乐（PinotMeunier）

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• 以下白兰地品牌中，唯一一个由干邑本地人创建并且自己种葡萄的公司是（    ）。

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• 只有香槟省出产的葡萄起泡酒才能叫香槟酒。（）

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• 下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是（ ）。

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• 干邑葡萄酒的原料有哪些?

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• 所有起泡葡萄酒都属于香槟酒吗？ 所有起泡葡萄酒都属于香槟酒吗？

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• 以下白兰地品牌中，唯一一个由干邑本地人创建并且自己种葡萄的公司是（ ）。

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• 人头马VSOP全部采用大、小香槟区的葡萄，并且大香槟区葡萄比例达到55%。

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• 卡慕是以圣迪米里翁（Saint Emilion）优质葡萄为主，布特尼产区的干邑带有（）的香味

  A．茉莉花 B．百合花 C．紫罗兰花 D．郁金香

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• 只有法国香槟地区出产的葡萄酒才能够称之为“香槟” (Champagne)。? 正确|错误

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• 2、法国干邑地区的6个区域中，大香槟区属于（）。

  A．头等产区 B．普通林区 C．优质林区 D．优良林区

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• 以下哪个是酿造香槟的重要葡萄品种（）

  A．黑歌海娜 B．白比诺 C．黑比诺 D．白歌海娜

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