亚硫酸及其盐对人体有一定的毒性,所以它们在食品中的残留量必须严格控制。
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食品卫生标准中,对人体有一定威胁或危险性的指标是()
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在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,其浓度宜控制在()
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硫酸铜在软水中的毒性比在硬水中小。
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人体的长期变化相对缓慢,所以它们对设计者不会有太大的限制。
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由于涉及人体健康,所以对食品用石蜡质量有严格的规定。如要求限制稠环芳烃的含量,规定砷含量在2μg/g以下,重金属含量在()μg/g以下。
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铝及其合金的阳极氧化方法中,有一定的毒性且氧化溶液不稳定的方法是()阳极氧化。
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高锰酸钾与甘油、硫酸混合(),所以它们不能放在一起。
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对于加氢裂化装置而言,应该严格控制原料的干点,原料的干点高,说明原料的残碳值一定也高,所以说控制好干点,就控制了残碳
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酒精能缓解毒性物质引起的人体病态症状,所以饮酒可作为抢救毒性物质中毒的措施。
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油品及其蒸气的毒性进入人体的途径主要有()个。
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脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的,导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是()。
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食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括()。
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蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸,在人体内经代谢生成酸性物质,使体液相对呈弱酸性,所以称为酸性食品。
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食品卫生标准中表示对人体健康有一定危险指标()
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钢水中的残锰量对钢中的氧含量有一定影响。
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动物性食品化学性污染对人体产生的毒性作用有()。
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由于涉及人体健康,所以对食品用石蜡质量有严格的规定。如要求限制稠环芳烃的含量,规定砷含量在()μg/g以下,重金属含量在10μg/g以下。
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11.硫酸盐和镁盐对水泥石的腐蚀作用最强。
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因砂浆掺盐法中氯盐对钢筋有锈蚀作用,所以掺盐砂浆绝对不能用在含有构造配筋的砌体上。()
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作为一种食用糖类,果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进人人体细胞后停留在血液中,它在人体中的代谢途径与胰岛素无关,人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以,果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小,糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多。因此,果糖是一种对健康有益的糖类。
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腌制食品容易在人体中形成一种亚硝胺致癌物质,所以不宜多吃。()
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高价酸在无水状态很易爆炸,所以不要和()(如()、()、()等)混合。这些高价酸有:高锰酸(Permanganicacid)、过氯酸(Perchloricacid)、过硫酸(Persulfuricacid),它们的盐类、酸或酸酐与硫酸混合特别危险
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用亚硫酸漂白,SO₂消失易复色,所以通常多在食品中残留一定量二氧化硫。()