大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。

相似题目

• 以下蛋白质含量最高的饼粕是（）.

  A . 大豆饼 B . 棉籽饼 C . 菜籽饼 D . 花生饼

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• 一般带壳的饼粕类饲料粗纤维含量较高，适宜作（）饲料。

  A . A.反刍动物 B . B.家禽 C . C.猪 D . D.鱼

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• 大豆饼中含有（）等有毒有害物质，因此使用大豆饼粕要适当加热。

  A . A、蛋白酶抑制剂 B . B、大豆抗原蛋白 C . C、大豆低聚糖 D . D、粗脂肪

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• 自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白含量达到或超过20%的豆类、饼粕类，鱼粉等均划归为（）。

  A . 能量饲料 B . 蛋白质饲料 C . 青贮饲料 D . 矿物质饲料

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• 草鱼成鱼用饲料的粗蛋白含量为（）。

  A . 20% B . 25% C . 30% D . 35%

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• 对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。

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• 他是一位河南农民，他发明的“利用大豆饼粕生产大豆蛋白质纤维”技术于2007年获得获得国家科技进步二等奖，该发明被国际纺织界称为“第八大人造纤维”，他被誉为“大豆纤维之父”，他是（）。

  A . A、堵纯信 B . B、张发林 C . C、李官奇

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• 下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。

  A . A、蛋白质含量高、品质好 B . B、适口性好，用途广泛 C . C、钙、磷含量远高于其他植物性饲料 D . D、豆粕中B族维生素含量高

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• 测定配合饲料中的粗蛋白含量，当粗蛋白含量在（）以上时，允许相对偏差为1%。

  A . A、10% B . B、15% C . C、20% D . D、25%

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• 大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。

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• 干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。

  A . 10% B . 20% C . 30% D . 40%

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• 大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。

  A . 正确 B . 错误

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• 大豆分离蛋白中蛋白质的含量一般（）以上。

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• 凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量，其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少？

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• 一般要求食用油中（）、（）的含量高，亚麻酸、花生酸、芥酸的含量低，对于大豆而言，食用大豆要求蛋白质含量（），油用大豆则是含油量（）。

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• 假设白鱼粉的粗蛋白质含量为62.20%，粗脂肪的含量为6.30%，碳水化合物的含量为0.50%，粗灰分的含量为21.3%。请问1克白鱼粉在鱼体内氧化后产生多少千焦的热量？

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• 大豆饼粕是饼粕类饲料中营养价值最高的饲料，蛋白质含量为，而且是赖氨酸、色氨酸、甘氨酸和VB4的良好来源（）。

  A . A、38～40%， B . B、40～42%， C . C、42～46%， D . D、以上都不对。

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• 根据饲料国际分类法，蛋白质饲料的粗纤维含量及蛋白质含量应分别为（）。

  A . 低于30%，高于20% B . 低于18%，高于20% C . 低于18%，高于30% D . 低于15%，高于20%

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• 简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子。

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• 蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。

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• 饲料中豆粕的粗蛋白含量是（）%左右。

  A . A、29 B . B、40 C . C、60

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• 2005、 生大豆和未经加热的饼粕不得直接喂鹿，主要是因为生大豆和未经加热的饼粕含有下列有害物质（ ）。

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• 大豆的脂肪含量和蛋白质含量的相关系数r =-0.9786经假设测验极显著。这一结果表明大豆蛋白质含量越高，则脂肪含量越高，反之亦然。

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• 大豆中蛋白质含量丰富，其蛋白质含量可达大豆的百分之几（）

  A．30% B．40% C．50% D．60%

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