杀菌过程中马铃薯罐头内部压力一直上升是由组织内空气外逸造成的。()
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在罐头杀菌和冷却过程中,罐内压力总是大于罐外压。
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空气在上升、下沉过程中,由于外界压力改变而导致空气温度改变的变化称为()。
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罐头食品杀菌中,需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是?()
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内悬浮内(外)拉线抱杆分解组塔,构件起吊过程中,下控制绳应随吊件的上升随之松出,保持吊件与塔架间距不小于()
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当空气弹簧的内部压力不正常,出现异常上升时,安全钢索可控制车体在限制范围内
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关井后气体在井内滑脱上升过程中气体压力,井口压力,井底压力有何变化?()
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罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()、()及()等三种方式。
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根据离心式压气机工作原理可知,气体流经压气机时的状态参数变化情况是()。 Ⅰ.空气进入叶轮后至排气蜗壳出口,压力一直上升 Ⅱ.空气进入叶轮后至排气蜗壳出口,压力上升、下降、上升 Ⅲ.空气进入叶轮后至排气蜗壳出口,温度一直上升 Ⅳ.空气进入叶轮后至排气蜗壳出口,温度下降、上升、下降 Ⅴ.空气进入叶轮后至排气蜗壳出口,速度上升、下降、下降 Ⅵ.空气进入叶轮后至排气蜗壳出口,速度上升、下降、上升
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软罐头食品可在杀菌温度115~120℃、加热时间为()min左右下进行,使加热引起的风味、组织变劣减少到最低限度。
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罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为()式和()式两类;按杀菌时的操作压力可以分为常压式式和()式两类。
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为了防止罐头变形,在杀菌过程中,自始至终需要加一定的反压。
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罐头杀菌首先要考虑杀灭食品中的()。
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()的输出压力,在充气过程中,按指数规律上升,大约经历3T的时间气室内的压力P2近似等于气源压力P1
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罐头杀菌首先要考虑杀灭罐头食品中肉毒梭菌的问题。
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下列因素中()与杀菌时罐头食品的传热无关。
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()是在罐头冷却时,让杀菌锅内保持一定的压力,等到罐头内容物充分冷却,内压缓和时,再放冷水中进一步冷却的方法。
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关井情况下,气柱在井内滑脱上升过程中,气柱压力不变,井底压力不断(),井口压力不断升高。
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用井底常压法压井时,在天然气滑脱上升过程中应一直控制井底压力()或()地层压力。
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天然气溢流关井后,天然气带压滑脱上升过程中,作用于井内各处压力()。
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根据单级轴流式涡轮机的基本工作原理可知,废气在涡轮机内从喷嘴流入至从叶轮流出时的状态参数变化情况是()。 Ⅰ.压力一直下降 Ⅱ.压力下降、上升 Ⅲ.温度一直上升 Ⅳ.温度一直下降 Ⅴ.速度上升、下降 Ⅵ.速度一直上升
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没有经过杀菌的罐头中容易含有哪些毒素?()
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没有经过杀菌的罐头中容易含有哪些毒素?
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冷点是罐头食品杀菌过程中传热最慢的点,也是罐内温度的最低点
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【判断题】在公司内部职业岗位跃迁过程中,我们通常用四个维度来描述岗位之间的转换,它包括:向上维度:整合更大的资源; 向内维度:成为更专业的人才; 向左右维度:职能转换更快 ;向外维度:组织行业之间切换更顺畅。()
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