茶叶含水量在（）下较耐贮藏。

相似题目

• 茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为（）。

  A . ≦0℃ B . 0—5℃ C . ≧5℃

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• 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制含水量。

  A . 正确 B . 错误

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• 为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。

  A . 正确 B . 错误

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• 要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境相对湿度必须控制在（）以下。

  A . A、70% B . B、60% C . C、40% D . D、30%

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• 要安全贮藏禾谷类种子，必须将其含水量控制在（）。

  A . A、13%～15% B . B、7%～8% C . C、9%～12% D . D、15%以下

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• 茶叶烘干后的控制含水量在（）为最好。

  A . 3% B . 5% C . 8% D . 10%

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• 油料作物种子的含水量应控制在（）左右才能安全贮藏。

  A . 5% B . 8%～9% C . 11%～13% D . 14%

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• 采用低温贮藏方法贮藏茶叶时，冷库内应控制温度低于5℃，湿度小于60%为佳。

  A . 正确 B . 错误

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• 要想将茶叶含水量保持在60％以下，储藏环境相对湿度必须控制在（）以下。

  A . 70％ B . 60％ C . 40％ D . 30％

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• 芹菜的不同品种耐藏性差异较大，一般分为空心和实心，颜色有深浅之分，较耐贮藏的品种是（）

  A . A、实心深色 B . B、空心浅色 C . C、实心浅色

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• 禾谷类种子含水量在（），贮藏最安全。

  A . 7%～8% B . 9%～11% C . 12%～14% D . 15%～16%

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• 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制种子含水量。

  A . 正确 B . 错误

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• 玉米籽粒含水量在（）以下，即可安全贮藏。

  A . 15% B . 13% C . 18% D . 20%

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• 贮藏中药饮片，含水量应控制在（）

  A . 5%～10% B . 7%～13% C . 9%～15% D . 13%～15% E . 15%～17%

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• 进仓贮藏的大麦含水量在（）左右。

  A . A.10% B . B.12% C . C.15% D . D.8%

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• 对于生命力弱、含水量大、失水后即丧失发芽力或不易贮藏的种子，应在采收后立即播种。

  A . 正确 B . 错误

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• 茶叶贮藏过程中要求茶叶含水量为3―6%。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 稻谷在贮藏过程中，如果回潮，则容易发芽，不利贮藏，水稻发芽的最低的含水量在（）以下。

  A . 10％ B . 13.5％ C . 11％ D . 12.5％

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• 果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是：（）

  A . A、仁果类和根菜类 B . B、浆果类和叶菜类 C . C、柑橘类和菜花

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• 抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含水量在（）否则不利贮藏

  A . A、2-5% B . B、7% C . C、9% D . D、12%

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• 大豆贮藏时要求含水量达12％以下，仓库温度保持在（）效果较好。

  A . 0-20℃ B . 2-10℃ C . 10℃ D . 10-12℃

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• 跟其他茶叶一样，铁观音贮藏过程中容易受到温度、湿度、氧气、光线、卫生等环境条件影响。

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• 茶叶的含水量不能太高，一般应控制在（）

  A．1%-3% B．4%-6% C．8%-10% D．12%-14%

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• 4、茶叶的含水量控制在（），其风味品质能较好的保持原来的特征。

  A．10%以上 B．7-9% C．4-6% D．2-3%

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