面包用粉、蛋糕用粉属于专用粉。（ ）

相似题目

• 用粉质粘土回填时，土料中的有机质含量不应（）。

  A . ＞8% B . ＞7% C . ＞6% D . ＞5%

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• 按（）g/m2的用粉量，在门、窗、通风道口和排风扇口布置惰性粉防虫线。

  A . 180 B . 60 C . 20 D . 120

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• 面粉按（）可分为一般粉和专用粉。

  A . A、加工精度 B . B、色泽、含麸量 C . C、含面筋多少 D . D、用途

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• 病态红色皮肤色调的底色调配方法：如果遗体的皮肤又黑又红，可以先用黄色加少量棕色调和打底色，然后用粉定妆。

  A . 正确 B . 错误

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• 早在先秦时代妇女便已经用粉来妆饰自己的脸部了。

  A . 正确 B . 错误

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• 惰性粉防治粮堆局部害虫，按（）g/m2的用粉量。

  A . 50 B . 150 C . 200 D . 100

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• 惰性粉适用于各种未入粮的空仓杀虫处理，用粉量为（）g/m3。

  A . 0.5～0.75 B . 0.10～0.25 C . 0.75～1.0 D . 0.25～0.5

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• 惰性粉拌合处理大豆粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。

  A . 50，50 B . 25，25 C . 50，25 D . 25，50

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• 惰性粉拌合处理玉米、稻谷粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。

  A . 150，70 B . 150，150 C . 75，150 D . 75，75

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• 面粉按加工精度和用途可分为等级粉和专用粉。等级粉有可分为（）、标准粉和普通粉

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• 包装粮表面惰性粉防虫时，根据粮堆面积按（）g/m2的用粉量。

  A . A.0～2 B . B.2～5 C . C.10～15 D . D.5～10

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• 专用粉中的的面包粉所含湿面筋的指数应大于（）。

  A . A、20—24％ B . B、24—26％ C . C、26—30％ D . D、30—33％

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• 专用粉中饺子粉所含水分指数应小于（）。

  A . A、12% B . B、13% C . C、14.5% D . D、16%

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• 惰性粉拌合处理小麦粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。

  A . 50，100 B . 100，50 C . 50，50 D . 100，100

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• 惰性粉气溶胶防虫时，按（）g/t计算用粉量。

  A . 10～30 B . 30～40 C . 5～10

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• 按120g/m2的用粉量，在门窗、通风道口和排风扇口布置宽（）cm的惰性粉防虫线。

  A . 10～20 B . 20～30 C . 30～40 D . 5～10

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• 下列属于专用粉的是（ ）。

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• 均质土坝是用粉质黏土等土料筑成的均质坝，属不透水坝型。

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• 惰性粉拌合处理大豆粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m²（粮面）

  A．50，50 B．25，25 C．50，25 D．25，50

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• 包装粮表面惰性粉防虫时，根据粮堆面积按（)g／m2的用粉量。

  A2～5 B10～15 C5～10 D0～2

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• 惰性粉拌合处理小麦粮堆表层的用粉量为（)g／t（粮)（)g／m2（粮面)

  A100，50 B100，100 C50，50 D50，100

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• 专用粉中饺子粉所含水份指数应小于（）。

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• 将制备l00kg药粉制成0．1g重的小水丸，起模用粉量（x）为多少（）

  A．3．125kg B．6．25kg C．12．5kg D．0．63kg E．1．25kg

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• 按（）g/m²的用粉量，在门、窗、通风道口和排风扇口布置惰性粉防虫线

  A．180 B．60 C．20 D．120

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