维生素C含量最丰富的蔬菜是（）

相似题目

• 豆类蔬菜中所含维生素C（），而且矿物质含量较高。

  A . A、很少 B . B、较高 C . C、很丰富 D . D、一般

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• 为比较蔬菜中维生素C含量，黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，边滴边震荡，直到高锰酸钾溶液褪色为止，实验结果如下： https://assets.asklib.com/images/image2/2017091309234915325.jpg 据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（）

  A . 黄瓜 B . 青椒 C . 芹菜 D . 白菜

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• 维生素可分为脂溶性维生素和（）两类。各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A橙黄色、深绿色的蔬菜含量也较多。

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• 蔬菜含丰富的维生素，一般叶部含量比根茎部高，嫩叶含量比枯叶高，浅色的菜叶含量比深色的菜叶低，所以应注意选择（）、（）的蔬菜。

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• （）中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

  A . 甜椒 B . 西红柿 C . 辣椒 D . 青花菜

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• 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）

  A . 维生素A、维生素C B . 维生素C、胡萝卜素 C . 维生素A、维生素D D . 维生素C、维生素D E . 维生素E、维生素A

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• 绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果

  A . 正确 B . 错误

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• 除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。

  A . 代谢旺盛的叶花茎含量高 B . 与叶绿素的分布平行 C . 叶菜高于瓜类 D . 根茎类高于叶菜类 E . 维生素C在酸性环境中稳定

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• 维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）

  A . 新鲜蔬菜 B . 新鲜水果 C . 新鲜肉类 D . 奶粉

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• 在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。

  A . 正确 B . 错误

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• 含维生素C丰富的蔬菜是（）

  A . 青椒、菜花 B . 冬瓜、西葫芦 C . 茄子、豆角 D . 芹菜茎、黄瓜

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• 维生素A含量最丰富的食物是（）

  A、动物肝脏 B、胡萝卜 C、肉类 D、菠菜 E、鸡蛋

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• 秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富 (    )

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• 秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富 ( )

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• 测定蔬菜中维生素C含量时，加入草酸溶液的作用是（）

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• 33、绿色蔬菜含有的最丰富的维生素是____

  A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D

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• 蔬菜有刺激食欲、杀菌、帮助消化的功效，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2等，以及钙、铁、磷等无机盐，对维持人体内的体表温度平衡起着重要作用。（)

  是 否

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• 维生素A在下列食物中含量最丰富的是（)。（A)豆制品（B)蔬菜（C)牛奶（D)猪肝

  维生素A在下列食物中含量最丰富的是()。 (A)豆制品 (B)蔬菜 (C)牛奶 (D)猪肝

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• 维生素E含量丰富的食品是（)A．水果B．植物油C．蛋类D．肉类E．蔬菜

  维生素E含量丰富的食品是() A．水果 B．植物油 C．蛋类 D．肉类 E．蔬菜

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• 蔬菜水果中维生素的含量丰富， 其中含量最多的是 ().()和() 。

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• 优质蛋白质，含维生素C丰富的蔬菜，水果与含铁丰富的食物同食可以促进铁的吸收（）

  是 否

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• 35、植物性食品中不含有维生素A，仅含有维生素A原，以绿叶蔬菜和金黄色水果含量丰富。

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