干货厚料足指由鲜料脱水于制而成的一大类烹饪原料()
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坯油是由()熬制而成的,主要用于配制广漆用。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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线绕电阻是由电阻线绕制而成的。
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石硫合剂是由()熬制而成的。
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将鲜料制成干货原料用()方法,其风味散失最少。
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计量弹簧是由金属丝绕制而成的()螺旋弹簧
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海米炝芹菜是用热()油炝制而成的。
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()是指药物用白酒浸制而成的澄清液体制剂。
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咖喱粉是一种特殊的烹饪调料,是由()多种原料配制而成的,它味道辛辣、香气浓郁、色泽金黄,可适用于多种原料和菜肴,中餐、西餐均有运用。
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浓白汤是在一般白汤的基础上吊制而成的。
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风味蛋糕的调制大多是通过抹制而成的。
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将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是()。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水()加工而成的制品。
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粘胶纤维是以天然纤维素(浆粕)为基本原料,进转化为纤维素磺酸酯溶液再纺制而成的()。
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“瓦楞腰子”的腰片是采用()切制而成的。
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干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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聚丙烯腈纤维(PAN)是指由聚丙烯腈纺制的纤维或丙烯腈含量占()以上的共聚物纺制而成的纤维
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搪瓷釉又称______,是用多种矿物质原料经高温熔制而成的______物质。根据性能和在坯体上涂搪的部位不同,可分为______、______、______、______四种。
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以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为啤酒。()
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35、混纺织物是经纬纱由两种纤维混合纺制而成的纱线经过织造加工而成的织物。
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干货原料具有()等特点,所以干货原料不能直接用作烹饪原料。
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酱菜是将蔬菜经过____和晾晒脱水加工处理,然后酱制而成的一类产品。
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干菜是隶属于干货原料中的一大类产品。
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将鲜料制成干货原料用什么方法其风味散失最少()
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