在烘烤食品中盐的添加有什么要求？
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境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合什么要求？（）
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食品添加剂要求小包装，并在包装上注明（）.
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食品添加剂所用的计量器具应符合要求，在（）内进行使用。
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钻岩盐层的钻井液中盐的含量应随时保持饱和状态，甚至可以处于过饱和状态。
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盐用做载冷剂时，应使盐水中盐的质量分数（）其共晶质量分数
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在什么情况下使用食品添加剂？
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牛乳中盐的质量分数为（），人乳中盐的质量分数为（）。
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作为一个微妙的平衡系统的一部分，人体的心脏能分泌一种激素，这种物质控制着血液中盐的含量以及人体中循环的血液量。人体只需要少量的这种荷尔蒙，它对调节血压极其重要。在患有心脏病的人的血液中发现有大量的这种物质。 由此可以推出（ ）。
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海洋又被称为“盐的故乡”，请问海水中盐所占的百分比大约是多少呢？（）
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在烘烤食品中乳的工艺性能有哪些？
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面包配方中盐的用量越多，发酵时间越短。
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面包配方中盐的用量在（）以上时会对面团发酵有抑制作用。
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在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（）。
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在烘烤食品中糖的工艺性能有哪些？
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符合卫生要求、有相应技术水平的企业均可生产食品添加剂。
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食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？
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食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
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一级复床除盐的出水对水质有什么要求？
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食品添加剂对烘焙产品有什么改善 ( ) 。
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食品添加剂的使用要求有
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食品添加剂对烘焙产品有什么改善( )。
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食物中盐的含量跟咸味成正比，口味不咸的食物盐的含量一般不高。（)
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一餐饮店现制售饮品、烘烤面包，提供网络外卖订餐服务，该店在《食品经营许可证》上需要依法备注的项目有（)
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食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。