根据《酱油卫生标准》，酱油中的食盐浓度不得低于（）
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酱油中的鲜味主要来自（）。
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一般20ml酱油中含有量的食盐？
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酱油的卫生问题主要是与生霉（）
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根据（）不同酱油分为酿造酱油和化学酱油。
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为什么食盐也是酱油生产的原料之一？
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辣酱油中的主要沉淀物质是（）
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《酱油卫生标准》中规定其总酸度应小于等于（）。
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配制酱油中酿造酱油的比例（以全氮计）不得少于（）
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速冻水饺配料时，肉类要和食盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、虾油以及各种香料香精等先进行搅拌，然后和菜类混合（）
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酱油中（）是一种致癌作用的物质，因此生产酱油必须严格按照正规的工艺生产，严格按标准检验。
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原发性高血压每日食盐摄入量（包括酱油、味精的含盐量）不应超过( )
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9.2．根据国家卫生标准要求，供人们直接蘸食或凉拌食用的佐餐酱油菌落总数要不大于（ ）
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铁强化酱油是按照标准在酱油中加入一定量的（)制成的营养强化调味品。
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低盐饮食成人每天进食食盐应少于A____g，或酱油B____mL/d.
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【选择题】控制食盐摄入量，（）考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。
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下列哪些不属于酱油在烹饪中的作用（）
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健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6g。下列（）是减少钠盐摄入的主要指施
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调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
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1、按照我国酿造酱油的标准，氨基酸态氮大于（）为特级酱油。
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