合格精液的气味是腥味，不得有酸败和腐臭味。（）
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若患者上臂石膏内的局部皮肤疼痛，有腐臭气味，主动和被动伸指功能正常，应考虑石膏内可能出现了（）
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油脂酸败所产生的特有气味是（）
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一种3月龄家兔最易感，引起下痢、水样稀便，粪便中带有洋葱样腐臭气味和高死亡率的疾病，用饱和盐水漂浮法能检查到粪便中的卵囊，这种疾病是沙门氏菌病。
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当巷道中出现异常气味，如煤油味、松香味和煤焦油味，表明风流上方有（）隐患。
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不吃酸败变质油脂和含哈喇味的食品。
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当巷道中出现异常气味，如煤油味、松香味和煤焦油味时，表明风流上方有（）隐患。
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（）是冻结食品在冷藏期间脂肪氧化酸败和羰氨反应所引起的结果，它不仅使食品产生哈喇味，而且发生黄褐色的变化，感官、风味、营养价值都变差。
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男性，30岁。大便次数增多3周，每天6～7次，量多，呈暗红色，有腐臭味，右下腹有压痛。采用哪种病原学检查方法可确诊（）
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男性，30岁。大便次数增多3周，每天6～7次，量多，呈暗红色，有腐臭味，右下腹有压痛（）
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(1).主要检查有无发霉、发酵及异常酸败气味的是（）(2).主要检查性状一致、色泽均匀、片面光滑、无毛糙起孔现象的是（）(3).主要检查外形、大小、气味、口感和溶化性的是（）(4).主要检查均匀度、细腻度、有无异臭酸败的是（）
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酸败时出现“哈喇”气味的食物是（）
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当巷道中出现异常气味；如煤油味、松香味和煤焦油味，表明风流上方有（）隐患。
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一种3月龄家兔最易感，引起下痢、水样稀便，粪便中带有洋葱样腐臭气味和高死亡率的疾病，用饱和盐水漂浮法能检查到粪便中的卵囊，这种疾病是球虫病。
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酸败时出现"哈喇"气味的食物是（）
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活性污泥混合液有一定的气味，当在曝气池旁闻到一股土腥味时，就可判定曝气池（）。
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感官检验的方法包括味觉检验，它是通过鉴别具有特征气味的饲料；察看有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。
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9个月的小儿，腹泻2天，每天3～4次，大便呈黄绿色、稀糊状，内有奶瓣及泡沫，闻之有腐臭味。为防止患儿发生脱水应采取的方法是()
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男，52岁，因上腹饱胀伴呕吐2周，吐出物有腐臭味，少有胆汁，吐后舒适，拟诊为胃癌。根据病史，该病人手术前准备中最重要的是()
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牛奶中腐臭味产生的原因（）
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豆腐以色泽（）,块形整齐,表面光滑,组织细密,气味清香,无任何苦涩和酸败气味者为上品
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男，52岁，因上腹饱胀伴呕吐2周，吐出物有腐臭味，少量胆汁，吐后舒适，拟诊为胃癌。根据病史，该患者手术前准备最重要的是（）
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4、料酒的作用是除膻味、腥味和异味，杀菌，赋予制品特有的醇香味，使制品回味甘美，增加风味。
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粪便的气味是食物中的蛋白质被细菌分解发酵而产生的，粪便（)，腐臭味见于（)，腥臭味见于（)。
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