西餐快餐食品的特点是()。
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快餐食品卫生安全,以下说法正确的是()。
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目前,诸如快餐、便利食品、汽车租赁、宾馆饭店等广泛采用的组织形式是()
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快餐食品采购,对于容易腐烂的食物采购数量不得超过()中尚能存储的剩余容积。
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便利店废弃的快餐食品存放在(),不能与其他商品存放在一起。
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大型超级市场向顾客提供广泛的冷冻食品和大量现场制作的食品,以抵抗快餐业的蚕食。这是市场领导者的()战略。
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向客人推荐快餐食品和半成品是对()客人的服务方法。
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设计西餐厅布局之前,首先应确立餐厅的经营性质,如快餐厅则需要保持()的气氛。
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西餐宴会必不可少的食品是(),一般在上冷菜时上桌,在客人进餐过程中,根据客人的需要随时添加。
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西餐食品也大量使用香辛料,配比较为复杂,特点突出,最常用的有辣椒、胡椒等。
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西餐早餐进食谷物食品时,需要的餐具是()。
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为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为()
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以国人的(),快餐是外带外送最多的食品。
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“中菜、西餐、东南亚、快餐、混合型等”,该分类标准是业态分类。
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由于都是肯德基的消费者,本来相互之间并没有联系,但是,因为共同消费同一快餐店的食品,因而对肯德基的食品就有了相应的要求。这体现了公众的哪个特性? ( )
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快餐是下面哪个国家的餐饮特点( )
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方便面是一种只用开水一冲就能食用的快餐食品,它以不需烹调并且味道鲜美可 口而深受消费者欢迎。正是这一创新,使发明方便面的日本一家小企业一跃成为食品行业的明星。许多企业触类旁通,沿着这一思路,开发出以“方便”为特点的方 便米饭、方便米粉、方便蔬菜、方便啤酒、方便饮料等新食品。请问这种创新运用了哪种扩散思维?( )
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由于都是肯德基的消费者,本来相互之间并没有联系,但是,因为共同消费同一快餐店的食品,因而对肯德基的食品就有了相应的要求。这体现了公众的哪个特性?
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西餐的就餐形式包括正式宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会、自助餐、点菜、快餐等。( )
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下列哪些食品属于健康食品?()A.油炸类快餐B.火腿肠和罐头C.水果
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【选择题】白色污染的主要来源有食品包装、泡沫塑料填充包装、快餐盒、农用地膜等。()
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休闲产品可以多餐别(中餐、西餐、日餐等),可以跨越菜系,可以以一类食品作为主线,兼有其它种类。这表明了休闲餐饮()的特点
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美式快餐如汉堡包、炸鸡、热狗、炸薯条等被国际营养界称为垃圾食品。()
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西餐快餐初创于20世纪初的美国,真正的发展出现在()。
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世界卫生组织曾宣布,在某些“洋快餐”中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品的棕色脆皮上以及大量煎炸快餐食品中。这种致癌物质是:_____。