一个顾客将所点的薯条退回说“这些薯条口感不好,而且它们都冷掉了,都黏在一起,上面还有很多胡椒粉”。(如下图)导致这一问题发生的原因是什么?(选出所有正确答案)()
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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后,宾客所点的第一道菜应服务到桌,不超过()。
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黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上,以引起顾客的注意,适用于()酒吧。
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()是薄层色谱法测定黄曲霉毒素B时,所点0.24e/10uL标准溶液点的主要作用。
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手写点单时,会详细记录顾客所点产品,并复述订单,点单完成之后会告知产品的等候出餐时间,以下对所有产品出单时间的标准表述正确的是()
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顾客只点一份薯条时,应在放置薯条的餐盘位置上放一张餐巾纸()
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