蜂蜜经过长时间加热后，所含的糖化醇就会发生（），会影响蜂蜜的味道和色泽。
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当温度下降到一定程度时，空气中所含的水汽就会达到饱和状态（饱和湿度），并开始液化成水。这种现象称为（）。
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加热时原料表面层所含的碳被氧化而减少的现象称为（）。
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（）和乙炔长时间接触后，其表面生成的化合物受到冲击时就会发生爆炸。
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出租汽车行业职业道德规范不仅是传统道德规范的体现，也是经过长时间的职业经历提炼形成的，一旦被行业和社会认同就会有相对的（）。
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蜂蜜在水里不宜长时间煮，最适宜温度为（）。
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物料处于热态的加热炉塔底泵长时间停车后，再次启动后能防止液击发生的措施是（）。
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对于VISCOCHIEF型燃油黏度控制系统，如果在主机负荷发生变化时，实际黏度要经过长时间波动后才能与设定黏度一致，则应该采取的措施是（）。
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行业职业道德规范不仅是传统道德规范的体现，也是经过长时间的职业经历提炼形成的，一旦被行业和社会认同就会有相对的（）
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主要含半衰期5-30年核素的固体放射性废物，需要经过较长时间（几百年至上千年）的衰变，才能达到安全水平，因此要根据其所含核素的（）选择近地表处置或地质处置。
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若混合物中所含的惰性气体量（），爆炸范围就会（），惰性气体的浓度提高到某一数值，混合物（）爆炸。
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蛋泡糊的形成，主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和卵黏蛋白经过高速抽打后具有较强的发泡性能。
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焖是将经过初步熟处理的原料，加上调料和汤汁，用旺火烧开后再用小火长时间加热使原料酥烂的一种方法。
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ADSL在线路激活后线路的信噪比可能就会因外界环境因素发生变化，落到每个子信道上就是可能有的子信道的信噪比因此而变小，有的因此而变大，长时间维持可能就会导致线路的（）提高。
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（）的形成，主要是利用蛋清中所含的类卵黏蛋白和卵黏蛋白经过高速抽打后具有较强的发泡性能。
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煨是将经过炸、煎、煸炒或水煮后的原料放入陶制器皿中加调料及汤汁，用旺火长时间加热成熟的一种方法。
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高锰酸钾的溶液呈紫色，当检查其中所含的氯化物时，药典规定，需在加热情况下，加入下列试剂之一，使其褪色后，再依法检查（）
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脂肪在长时间加热后引起（）分解。
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利用麦芽所含的（），将麦芽和辅助原料中的不溶性高分子物质逐步分解为可溶性的抵分子物质，这个分解过程，称为糖化。
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铜或（）和乙炔长时间接触后，其表面所生成的化合物受到冲击时，就会发生爆炸。
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牛乳经长时间高温加热或长时间保藏后，会产生酶促褐变。
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油脂经过长时间加热，其酸价会降低。
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物料处于热态的加热炉塔底泵长时间停车后，再次启动后能防止液击发生的措施是（）。（编制人：冷冰 审核人：洪汉青）
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将经过初步熟处理的原料，加入酱油.糖.葱.姜等调味品和汤汁，用旺火烧开后转小火以较长时间加热.焖制入味，在转旺火收浓汤汁的烹调方法是（）
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在交变应力作用下，虽然零件所承受的用力低于材料的屈服点，但经过较长时间的工作后产生裂纹或突然发生完全断裂的现象称为（)。
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