与芽孢耐热、干燥的特定成分是（）.
相似题目
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橡胶艉轴承材料是由天然橡胶与矿物成分硫化加工制成，具有（）等优点。Ⅰ.耐热；Ⅱ.耐油；Ⅲ.弹性好；Ⅳ.吸振性好；Ⅴ.耐磨。
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炭疽杆菌不耐热，60℃时即可被杀死，但形成芽孢后在（）才能被杀死。
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芽孢菌的耐热性要高于一般的微生物。
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（）是测试高压蒸气灭菌效果的方法之一，它是利用耐热的非致病性细菌芽孢作为（）。
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炭疽杆菌耐热性差，在60℃时即可被杀死，但形成芽孢后在（）时才能被杀死。
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奥氏体不锈钢与珠光体耐热泪盈眶钢焊接时，在紧靠（）一侧熔合线的焊缝金属区域中，会形成和焊缝金属内部成分不同的（）.
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平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀罐。
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对极不耐热的物品干燥最适宜的方法是吸湿干燥法。
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细菌的芽孢和孢囊都是休眠细胞，都具有相同的抗热性、抗辐射、抗干燥能力。
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具有呈香作用的香料物质，如芳香油及芥末、丁香、洋葱能明显的减弱芽孢的耐热性，可提高热加工的杀菌力。
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珠光体耐热钢与低合金结构钢焊接时，应根据珠光体耐热钢的化学成分来选择相应的焊接材料。
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含芽孢且不耐热高温的营养品一般采用（）法灭菌。
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对于耐热钢和不锈钢应按焊缝化学成分类型与母材相同的原则选择焊接材料。
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奥氏体不锈钢与珠光体耐热钢焊接时，在紧靠珠光体钢一侧熔合线的焊缝金属中，会形成和（）内部成分不同的过渡层。
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对极不耐热生物制品的干燥最适合的方法是（）
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真菌孢子区别于细菌芽孢的特点包括可繁殖后代、细胞核为真核、不耐热和可经细胞分裂而产生。()此题为判断题(对，错)。
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焊接耐热钢和耐候钢，可以不考虑焊缝金属与母材化学成分一致或相似。（)
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请简述芽孢耐热的两个机制。
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炭疸杆菌不耐热,60℃时即可被杀死,但形成芽孢后在（）才能被杀死
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炭痕杆菌不耐热，60℃时即可被杀死，但形成芽孢斤在（）才能被杀死
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孢的结构（)中含有大量芽孢肽聚糖和吡啶二羧酸钙盐（DPA-Ca)，具有较高的渗透压，与芽孢的耐热性有关。
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肉毒梭菌有强耐热性芽孢，在厌氧环境中生长。（)
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高压湿热灭菌在0.5MPa的压力下，锅内温度达121℃。在此蒸气温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。（)
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34、十倍减少时间是指特定温度下杀死某一样品中10%微生物或孢子及芽孢所需的时间。