在我国所有蔬菜中,茄子所含有的维生素p最高,而在其紫色表皮与肉质连结处含维生素p最集中,所以食用时不宜去掉皮

A . 正确 B . 错误

时间:2022-10-24 10:47:28 所属题库:厨师考试题库

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