在腌制食品时,当食盐浓度超过20%,只有少数细菌生长。()
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当土壤表层含氯化物超过（）或含硫酸盐超过2%时，对作物危害极大，只有极少数耐盐野生植物能够生长，严重时甚至寸草不生，这种土壤称为盐土。
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当土壤表层含氯化物超过（）或含硫酸盐超过2%时，对作物危害极大，只有极少数耐盐野生植物能够生长，严重时甚至寸草不生，这种土壤称为盐土。
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喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是()
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盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）
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当食盐的浓度达到20%时，再多量的蔗糖也不能使甜味消失。
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掘进工作面预透盲巷、旧巷时，必须提前对被贯通巷道按规定探查、排放瓦斯，只有当被贯通巷道内瓦斯浓度不超过（）、CO2浓度不超过（）时，方可贯通。
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修复旧巷道，必须首先检查瓦斯。当瓦斯积聚时，必须按规定排放，只有在回风流中瓦斯浓度不超过（）时方可正常施工。
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腌制浓度与微生物生长繁殖有着很大的关系，要保证腌菜可以完全防止细菌繁殖，盐含量最好控制在什么范围内（）。
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修复旧井巷，必须首先检查瓦斯，当瓦斯积聚时，必须按规定排放，只有在回风流中瓦斯浓度不超过（）二氧化碳浓度不超过1.5%、空气成分合格时才能作业。
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当抗菌药物与细菌接触一段时间后，药物浓度逐渐降低，低于最小抑菌浓度或药物全部排出以后，仍然对细菌的生长繁殖继续有抑制作用，此种现象称为（）。
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食盐溶液能杀灭寄生虫卵和细菌，食用腌制菜是较为安全的。
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腌制咸菜时，一定要放足适量的盐，因为食盐浓度在12%以下易产生亚硝酸盐。
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盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）。
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大肠杆菌所产生的乳酸量不高，只在（）左右，在腌制初期比较活跃，但随着乳酸量的增加及食盐浓度的增大，其活动会停止。
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在进行食品微生物的致病菌检验时，如果被检细菌为沙门氏菌，那么这种细菌在SS平板上生长的典型菌落应是无色半透明、中心带黑点。
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当使用常规推荐剂量的抗菌药物进行治疗时，该抗菌药在患者感染部位通常所能达到的浓度可抑制感染菌的生长，这样的细菌体外药敏结果应该是（）
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当油罐及其作业场所的油气浓度超过爆炸下限的20%时，其方圆（）范围内应列为爆炸危险场所。
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腌腊制品的加工要求是：控制好食盐的浓度、腌制（）、肉的品种及形状。
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修复旧井巷时，第一项最重要的工作是进行通风和瓦斯检查，只有在风流中瓦斯浓度不超过1%，二氧化碳浓度不超过（），氧气含量不低于20%，其它有毒有害气体不超过《规程》规定时，才允许工作。
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肉丝腌制时添加少量的食盐可以增加它的持水性。
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在北方，植物生长季短，冬天食品保鲜就常常用食盐进行腌制，人们摄入的食盐较多。
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掘进工作面预透盲巷、旧巷时，必须提前对被贯通巷道按规定探查、排放瓦斯，只有当被贯通巷道内瓦斯浓度不超过（）、CO<sub>2</sub>浓度不超过（）时，方可贯通。
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当细菌与药物作用一段时间后,药物浓度低于最小抑菌浓度时,仍然对细菌的生长繁殖继续有抑制效应,此成为（）
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食盐具有保鲜和增鲜的作用，是因为食盐可以提高肉制品的渗透压。在一般情况下，溶液中食盐的含量超过10%时，大多数微生物的生长受到抑制。如含量超过（)时，则大多数微生物停止生长。