可以采用()的方法来提高粮谷类中蛋白质的生物价值。
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谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。
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谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
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谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
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粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
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把由于微生物的原因而造成啤酒稳定性变化的现象称为生物稳定性。要提高啤酒的生物稳定性,可以采用两种方法来解决:巴氏杀菌法或()。
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蛋白质包括两种:一种来自禽、肉、鱼、蛋和奶制品,另一种来自于粮谷类和豆制品,以及蔬菜和水果中,后者被称为()。
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植物蛋白质,来自于粮谷类和()。
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谷类、玉米如配以大豆可提高食物的生物价值。()
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每500克粮谷类食物中约含蛋白质()克。
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一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是
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粮谷类作为中国人的主食,除了提供人体所需的热能和蛋白质外,也是下列那种营养素的重要来源()
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粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()。
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()。
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粗加工的粮谷类营养价值高,是我们获得硫胺素最大量的来源。
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加工的粮谷类营养价值高,是我们获得硫胺素最大量的来源。
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粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )。
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我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大豆补充大米中的氨基酸是
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提高谷类食物食用价值的方法是什么?
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24、加工的粮谷类营养价值高,是我们获得硫胺素最大量的来源
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