宾客在正餐时间以外,在客房内电话订餐,要求送餐到客房,付款方式为签单,费用记入房间账目;但订餐的宾客并非该房间的付款人,订餐的宾客没有签单权。员工应如何应对?
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正常情况下,饭店客房送餐时间中,客人订午晚餐的,餐点送达的时间应是()。
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客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
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海外驻店,领队应告知游客,中外饭店的星级标准差别较大,海外饭店在硬件上普遍比国内饭店差一些,而且许多饭店并不一定评定星级但海外饭店服务的质量总体还是不错;同时提醒游客,住店时如果享受优质的或额外的服务,如服务生送行李、送开水、送餐到客房等,应给予对方必要的小费;早晨离店前,可在枕下或床头柜上放少许零钱作为小费
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前台应在()分钟内将《宾客留言单》送至房间,并摆放在客房()。
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在客房送餐服务中,送餐员送餐返回之后,应立即与收银员认真核对一次帐单,并检查()。
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从客房内撤出的送餐餐具,应()。
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DND房间持续到下午2:30,客房经理/领班需打电话询问宾客,标准用语是哪项()?
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M旅游团队在某三星级宾馆用晚餐时,该团队有3位客人正在客房里打牌,者3位客人不愿到餐厅用餐,请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此,导游员应当()
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在客房内听到电话响,应主动帮客人接听电话。
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客房舒适度涵盖了()等方面,全面保证了宾客在客房内的触觉、听觉、视觉等多种感官的舒适度要求。
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客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色,提前()残障宾客的服务要求。
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客房部需在残障宾客抵达前,通常根据前厅部提供的资料,详细了解客人姓名、生活特点和有无()陪同及特殊要求等,以便做好相应的接待服务工作。
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客房送餐通常为一个独立部门,服务时间大多为24小时或18小时,其服务项目与内容有()。
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零点菜单在餐厅中使用得最多,可分为()、()、()菜单和客房送餐菜单。
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科学技术的发展及宾客要求的日益提高,促使酒店客房配置出现了一些新的变化趋势,这些变化趋势主要体现在()等几个方面。
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客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在()。
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宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()
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客房安全管理是指宾客在客房范围内什么不受侵害,也不存在可能导致侵害的因素。酒店有义务和责任为宾客提供安全与保护( )? A.人身 B.财产 C.正当权益 D.人格 E.尊严 此题为多项选择题。
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客房安全管理是指宾客在客房范围内什么不受侵害,也不存在可能导致侵害的因素。酒店有义务和责任为宾客提供安全与保护()?
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考虑到宾客在客房内活动的基本需求,客房必须包含()等功能区。
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客房预订,是指宾客在抵店前对饭店___的预先订购,或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定()
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宾客在客房的心理需要是:()。
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前台人工拨打客房电话进行叫醒服务,一般设定叫醒时间后()分钟之内,团队叫醒在()分钟内
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客房部需在残障宾客抵达前,通常根据()提供的资料,详细了解客人姓名、生活特点、有无家人陪同及特殊要求等,以便做好相应的接待服务工作。
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