用固体发酵法生产酶时，培养基厚度一般大于5cm.
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利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸，第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株，并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。（）
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一般材料厚度大于（）的板料，通常由锻工用热弯方法来弯曲。
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固体发酵生产酶的缺点是劳动量大.
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小规格板材，一般厚度小于20mm、边长不大于（）mm，可采用湿贴方法。
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固体发酵法生产酶的特点是设备简单，便于推广，但培养基利用不完全，劳动量大.
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一般情况下，当焊件的厚度大于（），用焊条电弧焊焊接时就需要开坡口焊接。
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一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）发酵和（）发酵。
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传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控，关键工艺参数是指（）。
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关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是（）。
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用发酵法测定总大肠菌的推测试验中，需要配制（）培养基。
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生产实践中配制微生物发酵所需要的培养基时，一般遵循“经济节约”的原则。如“以野（野生植物）代家（栽培植物）”、“以纤（秸秆）代糖（淀粉）”、“以氮（非蛋白氮）代朊（蛋白氮）”、“以烃代粮”等。下列表述不正确的是（）
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一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）和液态发酵。
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固体烧碱一般用铁桶包装，桶壁厚度要求为（）
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（）是采样与生产相近的培养基和培养条件，通过三角瓶的容量进行小型发酵试验，以求得适合于工业生产用菌
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简介固体、酵母和深层发酵用空气的除菌方法及设施？
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固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.
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发酵生产中培养基的成分是（）。
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下列关于发酵生产用培养基说法正确的是（）
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发酵类型按微生物对氧气的需求可分为：好氧发酵、厌氧发酵、兼性厌氧发酵;按培养基状态分为固体发酵和液体发酵。（)
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本桥桩基分为摩擦桩和柱桩，灌注混凝土前摩擦桩孔底沉渣厚度不得大于20cm;柱桩孔底沉渣厚度不得大于5cm。()
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简述固体发酵生产的供氧措施。
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制备母发酵剂、中间发酵剂的培养基时，培养基一般用（）的脱脂乳粉制备；最好不用全脂乳粉，原因是（），培养基干物质含量为（）。母发酵剂一次制备后可存放于（）冰箱中保存。对于混合菌种，每周活化一次即可。使用期限最长不超过（）个月
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固态发酵又称固体发酵，是指微生物在没有或几乎没有哪种水分的固态湿培养基上的发酵过程（)
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在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（）为宜。
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