干烧法是()的传统技法之一。
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干烧菜的技术要点之一是不勾芡,自然()。
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和田十二法是()创造学研究者进行创造力开发工作的实践中总结出来的创造技法。
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葱烧是鲁菜传统烹调技法之一。
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干炸法是挂糊炸的一种烹调技法。
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移植法是指把某一领域的原理、结构、方法、材料等移植到新的领域之中,得以改变和创造新事物的创新技法。
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川菜的常用技法中尤以小煎、小炒、干烧、()见长。
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古彩是继承明代的传统技法()而发展的彩绘。
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呈现红油汁是干烧鱼的特色之一。
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干煸是()的传统烹调技法之一。
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干烧是将刀工处理的原料,经过油或煎,放入鲜咸和辣香味调味料炝过的锅中,加入汤水旺火烧沸,中小火烧透入味,旺火收汁成菜的技法。
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水汆法是将原料放入()加热和调味,瞬间使原料断生成菜的技法。
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智力激励法是一种集体创造技法,有一定的组织形式,包括确定会议的()。
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烧的方法比较多,各地的叫法也有所不同,根据菜肴的色泽、汁芡、调料,可分为红烧,白烧,干烧,葱烧,酱烧等技法。
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和田十二法是()创造学研究者进行创造力开发工作的实践中总结出来的创造技法
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仿生法是人们利用较早的创造技法,下列发明利用了仿生法的是()
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“干烧鱼”是一道传统名菜,主料可选用()烹制。
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《乾隆大帝大阅图》融合了西洋绘画技法和中国传统绘画技法,其作者是()。
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《乾隆大帝大阅图》是西洋绘画技法和中国传统绘画技法融合的产物。()
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简述传统烙画的工具材料与最基本技法。
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组合法是指运用创新思维将已知的事物进行组合,使其在性能或功能等方面发生变化。以产生新的( )的创造技法。
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剔花,是龙泉青瓷传统装饰技法之一,剔花装饰可分为阴纹剔刮法和阳纹剔刮法等装饰手法,在本课程当中运用了哪种装饰手法?
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智力激励法是一种集体型的创造技法。
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信息交合法是最具影响的( )特色创造技法。
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关于干烧法与湿烧法测定土壤有机质含量,下面说法中不对的是()