有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗?为什么:()
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粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长,其食用品质出现不同程度降低的现象称为()。
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食用油在高温、阳光照射、与空气长期接触等条件下极易发生氧化反应,产生有害物质,因此应当尽量密封,放在干燥、避光、低温的环境保存。
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低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。
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某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现,经兽医检验确诊为患有布氏菌病,牧民询问其奶能否食用,食品卫生人员给出的正确建议是()
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有些人食用蚕豆后会发生急性溶血性贫血,称为“蚕豆病”。
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什么是白肌肉(PSE肉)?可以食用吗?
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某人中午食用咸鸭蛋后,晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐,腹泻水样便等症状。预防该现象再次发生的原则是()
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已制作的色拉应立即食用,不立即食用的应在低温条件下()℃为宜存放,存放时间不宜超过()小时
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稻谷在常温下贮存1年后即有陈化现象出现,贮存()年即已不能食用。
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在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在()的条件下存放。
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患者,男,23岁。6月23日就诊。近来天气炎热,大量食用冷饮,昨夜通宵在空调低温下休息,早起感发热恶寒,头痛,胸膈满闷,恶心,呕吐1次,腹泻3次,舌苔白腻,脉濡或缓。治疗最佳选方是()。
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在宴会中有些特殊菜品还需介绍其食用方法和()等。
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按照子实体发育所需温度不同,可将食用菌分为低温型食用菌()、()和广温型食用菌。
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粮豆在贮藏过程中,随着时间的延长,其食用品质出现不同程度的下降的现象称为()
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若机上出现食物中毒现象,乘务组应询问患者过去多少小时内食用的食物与饮料?()
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食品经营中的“冷食类食品”,指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
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果糖大量食用而出现恶心、上腹部疼痛,以及不同血管区的血管扩张现象。( )
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经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象,发芽变绿的马铃薯可以正常食用,食用后对身体没有任何影响
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把食用油倒进水里,会发生什么现象呢?
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食用苦杏仁后出现腹痛、腹泻、心悸、四肢无力等症状,考虑是什么类型中毒()?
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在室温下放置2小时以上的膳食,应加热后再食用。此题为判断题(对,错)。
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有些食物经过烹饪后对我们的健康有利,而有的食物生吃更富有营养,我们应该根据不同的食物选择不同的食用方法()
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物业自行购买了一批农产品,在小区举行了低价销售活动,以回馈业主。王阿姨购买了两斤鲜蘑。结果在食用后,出现了食物中毒的情况。王阿姨向物业公司提出索赔。请问王阿姨的诉求正确吗()
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