论述餐饮企业岗位工作规范的基本内容，并设计一份“餐厅传菜品”的工作规范。
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在企业的工作岗位设计过程中，（）所阐述的基本原则和基本方法，以及它提出的各种技术标准和规范，已经成为工作岗位设计的基本依据。
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餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。
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现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度，以日标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为（）
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全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算，督导餐饮部门日常运转管理的岗位是（）
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社会餐饮企业的主要工作岗位可以分为两大类，他们是（）
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下列选项中，属于餐饮企业前台服务工作岗位的是（）
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餐饮企业向应聘者陈述真实的工作岗位内容，让应聘者充分地了解该工作岗位，这种做法被称为（）。
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“基本薪酬+岗位工资+津贴、补贴+福利十营销提成+年功工资”，这种薪酬模式适用对象是餐饮企业的（）
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通过职能分析，企业的所有只能转换为员工的具体工作内容并落实到工作岗位。
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餐饮企业岗位工作分析需要采集许多相关信息，这些信息有（）
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餐厅领班的岗位职责是应有效地（）本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。
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餐饮企业的主要工作岗位分为两部分，即（）。
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通过（），企业的所有职能转换为员工的具体工作内容并落实到工作岗位。
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在餐厅组织机构设置时，主要通过（）来明确各个岗位的工作内容和任务。
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餐饮部每个工作人员都应了解本部门各岗位工作人员的组织关系，餐厅领班的直属领导是（）。
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（）理论研究的基本目的；是试图对工作岗位内容的特性加以鉴别；并确认这些特征是如何组织在一起而形成一个具体的工作岗位的
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在不同企业中，工作内容基本相同的岗位，薪酬却存在较大差距.其原因可能是（）。
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餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程，制定工作规范与管理制度，建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作，是属于下面哪一项餐饮管理的内容（）
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（）理论研究的基本目的，是试图对工作岗位内容的特性加以鉴别，并确认这些特性是如何组织在一起而形成一个具体的工作岗位的。
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主题餐厅的装饰布置应根据餐饮内容设计，使之起到渲染、烘托餐饮特色的作用。（)
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企业组织结构的设计包括（）和工作岗位设计等多项内容
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餐厅餐饮服务认证要求规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求，包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。（)
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（)理论研究的基本目的;是试图对工作岗位内容的特性加以鉴别;并确认这些特征是如何组织在一起而形成一个具体的工作岗位的
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某公司为提高新进员工的综合素质，将组织有针对性的培训。培训前需了解员工的基本情况以及对工作岗位的认识。请根据这一要求，设计一份调查问卷。（要求格式完整，不少于十个问题)
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