乳酸菌是一种能够分解乳糖产生乳酸的细菌。
相似题目
-
由于溶血产生的乳酸脱氢酶同工酶谱与下列哪一种疾病状态最接近（）
-
若牛奶挤出后放臵过久，由于微生物的活动，分解乳糖产生乳酸，导致牛奶酸度升高，这部分酸度称为发酵酸度。总酸度是发酵酸度和（）之和。
-
乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。
-
乳糖在（）可以促进双岐乳酸杆菌的生长，有利于杀灭致病菌。
-
干酪也称奶酪，为一种营养价值很高的发酵乳制品，是在原料乳中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳糖之后的产品。
-
酸乳是由产生乳酸的细菌使牛乳或其制品发酸的液体乳制品。
-
酸奶越放越酸，主要是由于乳糖产生乳酸的结果。
-
在乳酸菌的代谢过程中，产生酸而使氢离子浓度改变，还可以产生抗菌物质从而抑制某些细菌的生长，这种特殊的代谢产物叫（）。
-
糖原分子中一个葡萄糖单位经糖酵解途径分解成乳酸时能产生多少ATP（）。
-
阴道自净作用中，能将糖原分解为乳酸的细菌是（）
-
乳酸杆菌是一群能分解葡萄糖产生乳酸，需氧和兼性厌氧，多数无动力，过氧化氢酶阴性，革兰氏阳性的无芽胞杆菌。
-
口腔中的链球菌、阴道中的乳酸杆菌可产生H2O2而杀伤其他细菌。（）
-
牛有变酸是因为有一种叫乳酸菌的细菌，在适宜的温度条件下，使牛奶发酵成酸奶。
-
同型发酵乳酸菌 指发酵乳糖产生乳酸并同时产生酒精、乙酸、二氧化碳及氢等产物的乳酸菌是异型发酵乳酸菌
-
乳糖最终产物乳酸造成肠道酸性环境,增加了钙盐的溶解性,使更多的钙被吸收。( )
-
乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。( )
-
乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌
-
乳酸菌是属生物分类学名词，且能够利用发酵性糖类产生大量乳酸的一类微生物的统称。
-
酸牛奶含有乳酸杆菌,乳糖已经部分分解。( )
-
牛乳的乳糖发酵而产生的乳酸而升高的那部分酸度,称为（）
-
正常妇女阴道内有乳酸杆菌存在，可分解阴道上皮细胞内的糖原产生乳酸，使阴道内的PH维持在3.8—4.4之间，从而抑制了其他细菌的生长繁殖，保持了良好的清洁度，称为阴道自净作用。阴道毛滴虫寄生后，因为滴虫消耗糖原，妨碍了乳酸菌的酵解作用，PH发生改变才能引起阴道炎（）
-
判断题：乳酸链球菌素是一种比较安全的防腐剂。 A.正确 B.错误
-
肝性脑病患者使用乳果糖治疗，是因为该药物口服不吸收，在结肠内被细菌分解为乳酸和醋酸，使肠内呈酸性而减少（)的形成和吸收。
-
无氧条件下，乳酸菌的细胞质基质中能够产生乳酸和ATP（）