为早餐客人提供的蛋类菜肴中通常跟配烤面包片的是()。
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西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。
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餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴,与()协调合作,为客人提供优质服务。
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西餐服务中,面包、黄油应在客人订食品订单()提供。
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美式早餐套餐菜单一般为:各种果汁或时鲜水果,各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包,()。
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俄式服务中除黄油、面包、色拉从客人左侧上之外,其余菜肴和酒水都用右手从宾客右边送上。
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在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供()服务。
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餐刀、餐叉通常配套使用,早餐时作食用除()以外各种蛋类。
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在为客人服务奶酪时,应跟配()。
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开餐时,奉送客人的开胃小碟、菜肴的调料、蘸料,应由()制作提供。
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早餐一般以面包、牛奶和浓咖啡为主的是()。
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中餐服务过程中,为体现优质服务,餐厅通常要为客人提供毛巾服务,小毛巾服务中提供的次数为()。
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在为早餐客人提供蛋类菜肴时,不需要问配何种肉类的是()。
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西式早餐一般提供()和()两种,供客人选择。
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对于着急离开的客人,要向客人提供()的菜肴。
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为了提供优质服务,进行良好的推销,在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求,还应熟悉菜单,尽可能了解菜肴的()。
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西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
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为了提供优质服务,向客人进行良好的推销,服务员应主要了解菜单上菜肴的()。
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西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。
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黄酒加温后饮用,常根据客人喜欢跟配()。
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最先上的菜是副菜,通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均成为副菜。
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美式早餐比较简单,一般只提供冷冻果汁、烤面包(配黄油、果酱)、咖啡或茶。()
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我们的酒店向每一位客人提供免费早餐。()
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西式早餐一般提供()两种,供客人选择
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()早餐内容丰富,供客人零点点时自由选择,主要有:咖啡、茶或可可;各种果汁、蔬菜汁;各式面包配黄油和果酱;冷或热的谷物,如玉米片、燕麦粥等;鸡蛋类;火腿、香肠和腌肉等肉类
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