净料单位成本是（)的比值。A.净料重量与出材率B.毛料单价与出材率C.毛料重量与出材率D.净料单价与
相似题目
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为了降低净料单位成本，应尽可能地提高原料的净料率。
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一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于（）和加工后半成品质量的比值。
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净料单位成本是毛料总值与（）的比值。
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净料重量与毛料重量的（）称为净料率。
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净料是组成单位产品的直接用料，其成本直接构成产品的成本。
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净料单位成本是（）的比值。
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净料率与成本的关系是，净料率（），成本是（）
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某原料2500克，出材率80％，此净料重为3250克。
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净料率的应用在进行原料加工处理前，利用净料率可直接根据毛料重量计算出净料重量；根据计算出的净料重量，可预测净料单位成本。
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净料是组成菜点的直接原料，因此在进行菜点成本核算之前，首先要进行净料单位成本的核算。
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原料经过加工处理后由毛料变为净料，重量发生了变化，净料重量与毛料重量之间存在着一定的比例关系，当原料规格、质量和净料处理技术相对稳定时，这个比例关系也比较稳定。
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某原料单价12元/千克，出材率60％，净料单位成本为20元/千克。
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加工出净率是指加工后可用作做菜的净料和未经加工的原始原料重量的百分比。出净率越高，即原料的利用率越高；出净率越低，菜肴单位成本就越大。
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净料成本是净料单位成本除以净料质量。
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原料加工前重量（）原料加工后重量，是净料单位成本计算的基本条件。
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净料单位成本计算的基本条件有( )。
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净料单位成本=毛料总价÷净料重量（）
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某原料2500克，出材率80%，此净料重为3250克。（）
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原料加工前重量原料加工后的重量，是净料单位成本计算的基本多（）
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餐饮业制定产品价格的方法有“随行就市”法、（)等。A.成本率法B.净料率法C.损耗率法D.生料率法
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净料率是毛料重量与加工处理后的净料重量之比。（）
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某毛料单价12 元／kg ，出材率60 % ，净料单位成本应为20 元／kg（）
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在进行原料加工处理前，利用净料率可直接根据（）质量计算出净料率质量，根据计算陈的净料质量，可预测净料单位成本
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某毛料单价12元/kg，出材率60%，净料单位成本应为20元/kg（）
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