"769.被称为“死面”、“呆面”的面团是()
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下列哪项并非是错误769的障碍原因()
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面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了()。
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宽带报错769,一般是因为()造成的。
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α-Fe在约769℃发生磁性转变,即由高温的顺磁性转变为低温的铁磁性状态,这一磁性转变温度称为铁的()点。
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以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
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面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
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面团调制又称为搅拌,是将面粉或米粉与油、蛋、糖、水等调和成适合加工各种糕点的面团或面糊,通称为面团。面团的形成一般方式有()。
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被称为“死面”、“呆面”的面团是()。
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通过搅拌裹进大量气体使面团膨松的方法,称为()。
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将有筋面团开成较薄的皮胚的手法称为()。
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面团调制又称为搅拌,是将面粉或米粉与油、蛋、糖、水等调和成适合加工各种糕点的面团或面糊,通称为面团。面团的形成一般有()四种方式。
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磁性转变点处的温度是769℃。
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将面团或面胚体按()需要加工成胚皮的手法称为制皮。
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使用ADSL上网时拨号错误代码769的可能出现的问题是()。
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第769题:高温天气施工, 存放焊条的库房温度最大限值是()℃。
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酥性面团因其温度接近或低于常温,故称为冷粉。
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拨号故障错误 769 的主要原因是网卡禁用。
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强筋性面团又称为混糖面团,具有较强的筋性,主要用于油炸类中点的制作。()
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餐饮业称之为“死面”、“呆面”的面坯是()。
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D769幼儿园教育活动目标的最低层次是()
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餐饮业称之为“死面”、“呆面”的面坯是()
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面团管理-收货,从接货到门店时间(包括点货)应在()分钟内完成,到店放进冰箱。每一盒面团都需要保鲜膜密封,避免面团被分干
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在面团搅拌中,()作用使面团中蛋白质的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,使面筋形成三维空间结构。选
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下列常见到的四种现象中:①篮球撞击在篮板上被弹回;②用力揉面团,面团形状发生变化;③塑料直尺被压弯;④关闭发动机后缓缓向前运动的汽车。物体因为受力而改变运动状态的是()
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