（)是碳水化合物的主要来源。

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  A . 含氯有机化合物不完全燃烧通过复杂的热反应形成 B . 氯气漂白 C . 烧烤食品 D . 农药生产 E . 情况不明

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• 作为能量来源的三大营养素主要是碳水化合物、蛋白质、矿物质。

  A . 正确 B . 错误

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• 食物中的碳水化合物经消化吸收进入血液，这是血糖的主要来源。

  A . 正确 B . 错误

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  A . 乳糖 B . 淀粉 C . 葡萄糖 D . 糖原 E . 糖原

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• （）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。

  A . 葡萄糖 B . 淀粉 C . 乳糖 D . 蔗糖

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• 碳水化合物是人体最主要的热能来源。

  A . 正确 B . 错误

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• 芳香族化合物是一种碳环化合物，是苯及其衍生物的总称（包括稠环烃及其衍生物）。酒中芳香族化合物主要来源于（）。

  A . 蛋白质 B . 果胶 C . 葡萄糖 D . 木质素

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• 碳水化合物是哪些家畜能量的主要来源（）。

  A . 单胃家畜 B . 反刍家畜 C . 所有家畜

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• 膳食中碳水化物的主要来源是（ ）和（ ）。

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• 糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

  A . 单糖、双糖、多糖 B . 单糖、低聚糖、果糖 C . 单糖、低聚糖、多糖 D . 单糖、寡糖、多糖

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• 肉牛所需的能量主要来源于碳水化合物、（）和蛋白质三大营养物质。

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• 我国居民膳食中碳水化合物主要来源?

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• 水果的涩味主要来源于多酚化合物。

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• 碳水化合物的主要食物来源有糖类、谷物和水果。下列属于谷物的有（）

  A.大麦 B.高粱 C.胡萝卜 D.甘蔗

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• 哪类食物不足我国人民食物中碳水化合物的主要来源（）

  A.大米 B.面粉 C.玉米 D.白薯 E.瓜果

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  A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．谷物

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  A．蛋白质和脂肪 B．糖原和脂肪 C．糖原和蛋白质 D．葡萄糖和酮体

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• 为什么畜禽饲料能量的主要来源是碳水化合物，而蛋白质不宜作为能源物质？

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