腊肠产品的感官指标是什么？
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鉴定原料品质的感官指标是（）。
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生乳的感官判定中，色泽合格指标应该是（）。
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我国食品卫生标准是国家授权卫生部统一制定的，它的内容可以分为感官指标、（）、（）。
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酒类感官品评，是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的（），综合这些感官现象，评定产品的质量，区分优劣，划分等级。
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厨房产品质量指标的内涵是什么？
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哪类指标是为了保证感官性状良好（）
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“哈刺味”是油脂酸败较为敏感的感官指标。
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（）含量的高低是衡量啤酒成熟与否的重要指标，直接影响啤酒的感官品质。
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国家标准中规定，腊肠产品的过氧化值（以脂肪计）不得超过（）g/100g。
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在吸味方面，假冒卷烟产品的感官品质是（）。
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菜点产品的出品质量，直接影响就餐客人对餐厅的评价，影响饭店的经济效益.吸引消费者的第一感官指标是（）。
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感官分析是利用感官去了解、确定产品的感官特性及其优缺点、并最终评价其质量的科学方法，即利用视觉、嗅觉和（）对产品进行观察、分析、描述、定义和分级。
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下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。（）
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无公害鲜禽蛋的感官指标是（）。
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腊肠产品的酸价检测中若使用冷溶剂法，则标定KOH滴定液的基准物质是（）
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制定感官生指标的意义是什么？
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对感官不合格产品必须进行理化检验，然后根据相关指标做出判决。
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用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准，其感官指标包括（）几种。
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国家标准中规定，腊肠产品的酸价（以脂肪计）不得超过（）（KOH）/（mg/g）。
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全脂乳粉感官指标各项分数中，组织状态的分数是（）。
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灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是（）量和（）。
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葡萄酒的感官指标是指（ ）四个方面的要求。
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双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是？
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国家标准对生乳的验收和巴氏杀菌乳产品的感官指标要求中，对组织状态的要求不同。（)
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