高级西餐厅的装饰布置，大多采用法式或（）
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风味餐厅是通过特殊环境布置、特殊装饰或娱乐安排等，全方位创造出具有特定文化主题的餐饮企业。
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法式餐厅也称（）
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法式大菜被公认为西餐的代表，誉满全球，几百年来也一直领导着西餐的新潮流，受到法式餐饮影响较大的国家是（）。
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法式餐厅通常只提供（）。
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我国西餐服务中，一般多采用法式服务。
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中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。
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法式餐厅需要各种（），因此，餐厅中需要较多的空间，餐桌的通道要宽阔。
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（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。
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为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供（）。
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（）应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。
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为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星饭店的高级西餐厅中提供意大利式菜肴或（）。
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中餐厅在布局的装饰布置中注重突出（）某一地区与某些菜肴相联系的山水、风景特色。
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西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。
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法式菜被公认为西餐的代表，领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是（）。
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高级西餐厅餐台布置十分讲究，从下至上一般铺有三层布草，这三层依次是（）。
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法式餐厅通常只提供( )
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在法式轻奢的风格设计中，摒弃传统法式的（）的装饰造型与甜腻的色泽，转而用经典轴线、对称布局的方式，结合淡雅的空间色调或几何线条与典雅时尚的陈设软装，打造出一个法式轻奢主义的空间格调。
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主题餐厅的装饰布置应根据餐饮内容设计，使之起到渲染、烘托餐饮特色的作用。（)
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管道穿越墙体或楼板处应设钢套管，钢套管应()管道应居中布置。当穿越防火分区时，套管孔隙处应用不燃材料进行防火封堵，且端面光滑。当管道根部采用装饰圈(防火隔板)时，应用不燃或阻燃材料制作，形式及颜色宜与建筑墙面装饰效果相协调。
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五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。（)
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非KDS餐厅成品法式薯香蛋堡展示：保存时间（）分钟
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高档法式餐厅常被人们习惯称为扒房。（)
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法式宴会服务属贵族式服务，对餐厅服务员的要求很严格。（)
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法式西餐至今仍名列世界西菜（)
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