法式餐厅也称()
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以下属于法式名菜的是()。
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法式光效凝胶甲的服务时间为()。
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餐厅服务质量的关联性特点也称()或整体性。
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法式水晶甲较法式修甲制作工艺更复杂,所需要的()大大加长。
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法式大菜被公认为西餐的代表,誉满全球,几百年来也一直领导着西餐的新潮流,受到法式餐饮影响较大的国家是()。
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法式餐厅通常只提供()。
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客用设备设施也称前台设备设施,如餐厅、酒吧的各种设备设施等,要求做到()。
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法式修甲与法式水晶甲的区别是()。
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法式餐厅需要各种(),因此,餐厅中需要较多的空间,餐桌的通道要宽阔。
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()是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准,满足部分高消费宾客的需求,增加经济收入而开设的高级西餐厅,它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主,多采用法式服务。
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法式水晶甲较法式修甲更能体现(),也更为牢固,是各级美甲大赛都要设立的比赛项目。
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法式修甲要求底油亮油和画法式边的甲油是同一品牌的产品、法式前缘要一笔画成、微笑线饱满圆滑、整手的法式边应保持()。
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法式餐厅设有专职传菜员,于服务前()通知厨师准备好将要服务的菜肴。
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西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备,如法式餐厅、意大利餐厅等不同()来配置餐厅用具。
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法式菜被公认为西餐的代表,领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是()。
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法式餐厅通常只提供( )
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在法式轻奢的风格设计中,摒弃传统法式的()的装饰造型与甜腻的色泽,转而用经典轴线、对称布局的方式,结合淡雅的空间色调或几何线条与典雅时尚的陈设软装,打造出一个法式轻奢主义的空间格调。
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在十多年前,因被报道在全球分店使用含有牛肉调味剂的油脂制作法式炸薯条,麦当劳曾几乎被迫撤离印度市场。众所周知,麦当劳是以汉堡作为其主打产品的。然而汉堡的主要原料牛肉却成为麦当劳在印度惹争议的一个根源。在印度,信奉印度教的人占到印度总人口的80%,他们将牛奉为神物,宰杀或食用牛肉是对印度教和教徒最大的亵渎。麦当劳宣布于2013年在印度开全素麦当劳餐厅,这表明麦当劳不愿放弃印度市场,为吸引消费者不断做出改进。以上信息表明麦当劳在进行战略规划时考虑了()。
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非KDS餐厅成品法式薯香蛋堡展示:保存时间()分钟
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高级西餐厅的装饰布置,大多采用法式或()
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高档法式餐厅常被人们习惯称为扒房。()
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法式宴会服务属贵族式服务,对餐厅服务员的要求很严格。()
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《营造法式》这部建筑学专著的作者是:()。
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法式上菜中()应从客人的左侧送上
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