【单选题】琥珀中（）含量的高低，对琥珀的品质有很大影响。
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SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）外观为琥珀色至棕褐色的（）。
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丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制（）
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香槟酒是一种含气体的葡萄酒，酒精含量不高，呈淡琥珀色，气味清香，酒气充足。
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聚明胶肽和琥珀酰明胶均为大分子蛋白质经碱化、水解提炼而成的人造胶体溶液，具有电解质含量与pH接近人体血浆，对人体内环境影响小，对凝血系统无干扰的优点。但聚明胶肽含有钙离子，不适合用于高钙血症和正在使用洋地黄治疗的病人。
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三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是（）
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丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）
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丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（）
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大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（）。
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丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是（）
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丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）。
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琥珀酰辅酶A在代谢中的作用有（）
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琥珀,蜜蜡是一种古老的饰品材料,有近6000年的历史,从地质学上说他们是同一种东西,透明的叫琥珀,不透明的叫蜜蜡。欧洲( )沿岸国家产的琥珀最著名,伊朗的最好,我国辽宁抚顺也有琥珀产出。
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下列物质中哪些是丙酸代谢的中间物？ (1)丙酰CoA (2)D-甲基丙二酸单酰CoA (3)L-甲基丙二酸单酰CoA (4)琥珀酰CoA
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聚明胶肽和琥珀酰明胶均为大分子蛋白质经碱化、水解提炼而成的人造胶体溶液,具有电解质含量与pH接近人体血浆,对人体内环境影响小,对凝血系统无干扰的优点。但聚明胶肽含有钙离子,不适合用于高钙血症和正在使用洋地黄治疗的病人。()此题为判断题(对，错)。
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【单选题】大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（)。
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低温甲醇洗单元中循环甲醇中氨含量高低对生产影响很大（）
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103、（）含量的高低，是油炸食品加工中对块茎品质要求最为严格的指标。
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飞行中,如果直流系统有故障,会导致琥珀色的ELEC灯亮（）
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