屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括()。
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畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。
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畜禽屠宰加工的基本工艺流程包括哪些环节?
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《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定,畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识,由()保存、销毁。
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畜禽宰前检疫主要采用群体检查和个体检查相结合的方法,其中群体检查包括()。
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畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括()。
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瘦肉型商品肉猪最适宜的宰前活重为()。
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《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定,禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列()畜禽产品。
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畜禽宰前休息管理在于()。
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屠宰生猪宰前监督检查的内容包括()。
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肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。
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畜禽宰前检疫主要采用群体检查和个体检查相结合的方法,其中个体检查在生产实践中采用()技术。
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屠宰检疫规程规定,屠宰动物宰前检查是什么时候进行?
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畜禽屠宰厂(点)应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录,记载内容包括()等。
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()负责畜禽屠宰环节和生鲜乳收购环节质量安全监督管理。
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屠畜的宰前检疫的目的是()。
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屠宰畜禽在宰前( )禁食。
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畜禽的宰前检验是保证肉品卫生质量的重要环节,畜禽宰前检验步骤主要包括入厂验收检验、驻圈待宰检验、送宰检验等三步。
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畜禽宰前休息管理在于增加肌糖原(乳酸)的含量、排出机体内过多的代谢产物和降低宰后肉品的带菌率。()
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《青海省畜禽屠宰管理条例》规定,畜禽定点屠宰厂(场)点禁止屠宰未附产地动物检疫合格证明的、未经官方兽医宰前检疫或者经检疫不合格的、染疫或者疑似染疫的、病死或者死因不明的、注水或者注入其他物质的和其他法律法规和有关规定禁止屠宰的畜禽。()
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《青海省畜禽屠宰管理条例》规定,畜禽定点屠宰厂(场)点停业、歇业预计超过三十日的,应当自停业、歇业之日起向所在地市(州)人民政府农业农村主管部门备案。()
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《青海省畜禽屠宰管理条例》规定,畜禽定点屠宰厂(场)点应当加强屠宰技术人员的个人防护,定期体检,防止人畜共患病的发生和传播。()
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《青海省畜禽屠宰管理条例》规定,畜禽定点屠宰厂(场)点禁止屠宰未附产地动物检疫合格证明的、未经官方兽医宰前检疫或者经检疫不合格的、染疫或者疑似染疫的、病死或者死因不明的、注水或者注入其他物质的和其他法律法规和有关规走禁止屠宰的畜禽。()
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《青海省畜禽屠宰管理条例》规定,市(州)人民政府应当将依法取得畜禽定点屠宰证书和定点屠宰标志牌的畜禽屠宰厂(场)点名单向社会公布,并报省人民政府备案。()
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6、关于旋毛虫的宰前检疫不正确的说法是____。