以下菌属属于原料奶中常见的嗜冷菌的有()
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嗜冷菌的培养基为(),配1000毫升应该加()的固体指示剂,或加()的液体指示剂。
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嗜冷菌适宜的生长温度是()。
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嗜冷菌细胞质膜采用何种分子机制适应寒冷环境?
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原奶中嗜冷菌的繁殖,会改变原奶中蛋白质的等电点,数个月后,成品牛奶的蛋白质会发生沉淀而不会发生苦包现象。
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低温菌是指在20℃以下能生长的菌,而嗜冷菌是指在7℃以下能繁殖的菌。
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预热杀菌:这是一种低于低温巴氏杀菌的热处理,通常温度为()、15~2O秒。其目的在于杀死细菌,尤其是嗜冷菌。
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各类细菌生长时对温度的需求不同,可分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。嗜温菌的生长温度为()
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病原性微生物能在0~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是()
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原料奶中的脂肪不溶于水,碱性清洗液在热水中可除去设备表面的脂肪。
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嗜冷菌是指最适生长()的细菌。
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以下菌属能产生芽孢的有()
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下列属于常见细菌菌属条件致病菌的一组是()。
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菌落总数的培养基为(营养琼脂),培养时间为()培养温度为();嗜冷菌所用培养基为(),培养时间为(),培养温度为();霉菌、酵母菌的培养基为(),培养温度为(),培养时间为()
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嗜冷菌的最佳生长温度是()
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下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高()
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嗜冷菌
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嗜冷菌指在()条件下,需氧培养10天,在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。
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巧克力琼脂培养基,不仅适用于奈瑟氏菌属细菌培养,还适用于什么菌的培养()
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嗜冷菌和耐冷菌的区别。
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嗜冷菌的最适宜生长温度为()。
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嗜冷菌的生长最佳适应温度是多少()
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病原微生物在0-90℃的温度范围内生长,根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌.嗜温菌.嗜热菌。以下描述正确的是()
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4、红螺菌属中的一些细菌在污水净化中有重要意义。它们以污水中的有机物作为供氢体,利用光能还原CO2为菌体有机物,这些菌的营养类型属于()。
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