在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于下列那种家畜生产的（）
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生产发酵性乳制品的原料乳必须（）
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下列不能做加工用原料乳的是（）
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在生产发酵乳制品时，原料乳验收必须进行（）。
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用于生产发酵乳制品的原料乳的必检指标是（）
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在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。
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与交易市场原料金的价格联系最紧密是那种黄金制品？
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不得使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品作为生产原料。
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进行曲面加工时，一般要设置曲面加工余量，以作进一步加工用，加工预留量的确定与（）有关。
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一批制品在各工序的单件加工时间不相同，为使加工过程设备工作不间断，而加工周期尽可能短，问该批制品应采用那种移动方式（）。
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《絮用纤维制品质量监督管理办法》对生产生活用絮用纤维制品的限用原料作了明确的规定，下列哪些物质可以作为生产生活用絮用纤维制品的原料（）。
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用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
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还原乳不能做乳制品的加工原料。（）
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酚类主要来自工业排废，又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成，故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高，但多有恶臭，是卫生检验的重要项目下列酚的测定方法，那种被列入国家标准方法？（）
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安雅辛文化的制品主要是用硅制凝灰岩砾石和硅化木块作原料的。
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《乳用动物健康标准》中所指的乳用动物是指用于生产供人类食用或加工用生鲜乳的（）等动物。
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安雅辛文化的制品主要是用硅制凝灰岩砾石和硅化木块作原料的。（）
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安雅辛文化的制品主要是用硅制凝灰岩砾石和硅化木块作原料的。()
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箓笋干是以毛竹笋作原料，经（）而成，是我国的传统竹笋加工制品。
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【单选题】用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
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酶法酪蛋白是以乳和/或乳制品为原料,经脱脂、沉淀酪蛋白,再经过滤、洗涤、干燥等工艺制得的产品（）
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以新鲜乳为原料,或以其为主要原料,添加一定数量动植物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料,用加热或冷冻方法除去其中几乎全部水分而制成的粉末状乳制品叫乳粉。（)
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_________是以豆豉和生抽做原料，加红糖，日晒或加热浓缩而成。色泽枣红，豆豉味浓，适合于色泽较深的制品加工中。
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调制乳：以不低于（）%的生牛乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，如：新养道、谷粒奶等
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4、生产发酵乳制品的原料乳必须满足以下哪种条件（)
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