提前对原料进行的热加工是为菜品成品烹调做好准备工作的工艺过程（）
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晨会完毕，客户代表至少提前（）分钟上岗，进行柜台整理以及服务前准备工作，做好营业前的各项准备工作。
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前期热处理是提前对原料进行的（），为菜品成品烹调做好准备的工艺过程。
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配菜就是使烹调原料适当（），成为一份可以直接食用或经过烹调后食用的菜品。
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《铁路技术管理规程》（普速铁路部分）对防寒工作，应提前做好准备。铁路局要抓好以下工作：对有关人员进行（）培训，并按规定做好防寒劳动防护用品的配备和发放工作。
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值守人员要按规定做好交接班工作，接班人员应至少提前（）分钟到达控制室进行交接班，交班人员应提前一小时做好交班准备。
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以（）命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。
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集中设立，并特别强化主厨房的职能，由主厨房加工提供各烹调厨房半成品原料，这是（）
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所谓刀工，就是对烹调原料进行初步加工。
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保险公司应提前做好各项准备工作，对客户进行到期兑付提示，明示（）直接领取现金的办理方式，保险公司的联系方式等内容。
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（）是指根据标准食谱即菜肴的成品质量特点，将菜肴的生要原料、配料，及其料头（又称小料）进行有机配伍、组台，以提供炉灶岗位进行烹调。
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《铁路技术管理规程》（普速铁路部分）对防寒工作，应提前做好准备。铁路局要抓好以下工作：对铁路技术设备进行防寒过冬检查、整修，并根据需要做好（）等工作。
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采用沸水进行初步熟处理加工的烹调原料是（）。
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《铁路技术管理规程》（普速铁路部分）对防寒工作，应提前做好准备。铁路局要抓好以下工作：做好易冻设备、物资的（）工作。
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提前对原料进行的热加工，为菜品成品烹调做好准备的工艺过程是（)。
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刀工工艺在原料烹调中的主要作用是美化菜品、便于加热、（）。
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根据原料的特性和菜肴的需要，用水或油对原料进行初步的加热，使其处于（）状态，为正式烹调做好准备的工艺操作过程称为初步熟处理
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企业基层党组织届满应当按期进行换届选举，上级党组织一般应当提前提醒做好换届准备工作（）
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原料种类丰富，质地.大小不一，但在烹调前都要对原料进行刀工处理，将其加工成不同的形态，如丁.丝.条，以扩大原料受热面积，并使调味料便于渗入原料内部。主要体现刀工作用（）
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《铁路技术管理规程》对防寒工作，应提前做好准备。铁路局要抓好以下工作：做好易冻设备、物资的（）工作
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值守人员要按时做好交接班工作：接班人员应提前_到达牵引变电所进行交接班准备，交班人员应提前_做好交班准备工作
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（）船舶进入大风浪水域航行前，准备工作包括__。①依照公司体系文件的相关规定提前做好检查；②根据本轮情况、航次任务、航区、货种的特点，做好大风浪航行前的各项准备工作；③对机舱内可以移动的设备进行加固；④对甲板和舱内的货物进行再检查、再加固
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根据原料的特性和菜肴的需要，用水或油对原料进行初步的加热，使其处于初熟、半熟、刚熟或者熟透状态，为正式烹调做好准备的工艺操作过程称为（）
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防寒工作，应提前做好准备，对有关人员进行防寒过冬培训，并按规定做好防寒劳动防护用品的配备和发放工作（）
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对防寒工作，应提前做好准备，做好易冻设备、物资的工作（）