蔬菜中的（）在加热时也可以吸收部分水分而变软，有利于消化吸收。
相似题目
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油墨随着温度升高或降低而变软或变硬主要与油墨的（）有关。
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可以用加热蒸发法去除淬火油中的水分，即将含水的油加热到（）并进行搅拌，直到液面的泡沫消失，水分就除去了。
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在氯碱生产吸收HCl时产生的溶解热将液相不断加热，直至一定程度时部分水分汽化，将大部分溶解热除去的方法称为（）。
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CO2气路内预热器的作用是加热和吸收CO2气体中的水分。
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消化水分很快，吸收能力弱，作物的全部或大部分需浸入水中才能生活的蔬菜有（）。
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狗可以直接吸收蔬菜水果中的的营养么？
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根据蔬菜对水分的要求和吸收的能力，可将其分为（）、（）和（）。
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关于消除变形钣金件的内部应力，甲说：加热可以使变形的晶粒在金属内部复原；乙说：过度加热会破坏晶粒结构，导致金属变软，强度降低。以下（）选项是正确的。
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有些药材在加工过程中堆置起来发热，使其内部水分往外溢，使药材变软、变色、增加香味或减少刺激性，有利于干燥，这种方法习称（）。
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把煤样与空气隔绝，在一定温度下加热一段时间，煤中的有机物质和一部分矿物质就会分解成气体或液体溢出，再减去煤中的水分就是（）.
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加油热炒蔬菜的烹调方法有利有弊，它可以提高以下哪一组营养素的吸收利用率（）
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土壤中的水分都可以被作物吸收利用。
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干燥板是干燥剂和纸浆混合在一起制作成的厚纸板，具有强力吸水的功能，这样可以吸收新鲜花材中的水分让其干燥，从而得到压花。
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新鲜果蔬的水分含量很高，所以微生物不易滋生，利于水果蔬菜贮藏（ ）
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在外力的作用下，油墨的墨体会因作用力时间的增长而变软，黏度也（)。
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西瓜属于耐旱蔬菜，消耗水分少，吸收力强大。
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将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热量，将物料中的水分加热汽化而达到干燥目的的方法是
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苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，可以吸收本身容积（)的水分，使粪便变软易于排出，而且作用十分柔和，尤其适合老人和婴幼儿。
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（）可以提高气体在液体中的溶解度，对吸收操作有利。
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在烹制蔬菜过程中加入少量醋有利于钙、磷的吸收（）
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烹饪原料在高温加热过程中，发生复杂的物理和化学变化，促使原料中的营养物质初步化解，从而使烹饪原料中的营养成份更有利于人体消化吸收。（）
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印刷中的水分一部分与油墨乳化，其余分别被纸张吸收、向空间挥发及被挤压滴掉。（）
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印刷中的水分大部分被纸张吸收，余下的与油墨乳化了。（）
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在菜市场，卖蔬菜的小贩不停地把蔬菜放在清水中浸泡或往蔬菜上喷水，有利于蔬菜吸收水分，保持蔬菜新鲜和增加重量，主要是蔬菜细胞液浓度（）清水的浓度