西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主,()。
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西餐服务有其系列规范和礼仪,香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇()。
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西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至()。
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西餐零点服务客人订甜食后,服务员要先为客人()。
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西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。
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西餐零点服务,见到客人来临时,如果是常客,领位员应该()。
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餐厅服务员进行西餐食品服务时先应给主宾,从客人的左侧上菜。
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在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。
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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。
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餐厅服务员为客人送洗的衣服,应该在(),送还给客人。
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西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
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餐厅的细微化服务提醒客人适量点菜,餐后主动为客人提供打包服务,提倡()。
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小毛巾服务时,服务员应从客人的左侧,按照女士优先,先宾后主的原则按顺序进行服务。
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西餐零点服务甜食前,服务员应先将()摆在客人的左手一侧。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,用右手从客人右侧按顺时针方向进行,女士优先,先宾后主,为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
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正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
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西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是全熟,八成熟,半熟和()。
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在斟茶服务中要按照先宾后主、()优先的原则进行。
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西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的奶应该是(),糖是白砂糖,但要新鲜滚烫,放在客人面前。
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以下适合于零点餐厅,且简单、快捷的一种西餐服务方式是()。
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西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是()奶应该是淡牛奶,要新 滚烫,放在客人面前
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顾客就座后,餐厅服务员应上前依据“女士优先,先宾后主”的顺序为顾客铺餐巾。()
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西餐零点服务,如果客人表示已预订,领位员应该首先()。
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西餐零点服务头盘,对同一餐台的客人,服务员要在(),按照定单的内容,准确地分别将头盘送到每位客人面前。
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