为避免食用四季豆中毒,在烹调四季豆时要()。
相似题目
-
食用没有煮熟的四季豆(菜豆)导致中毒的原因是()?
-
用四季豆做凉菜,必须放在水中焯()min以上,才能调味食用。
-
某食堂就餐者,因食用未完全炒熟的四季豆,餐后1.5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活,这种有毒成分是()
-
四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?()
-
引起四季豆中毒的有毒成分是()
-
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为()。
-
食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()
-
某食堂就餐者,因食用未完全炒熟的四季豆,餐后1.5小时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上述症状的原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活,这种有毒成分是()。
-
下列关于四季豆中毒表述错误的是()。
-
食用四季豆要(),以破坏其毒素。
-
食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是:()
-
未炒熟的四季豆、扁豆不能食用,因为其内含皂素和血球凝血素等有毒因子,食用后会中毒,易导致胃肠不适等症状。
-
烹调时先将四季豆放入开水中烫煮()分钟以上再炒。
-
四季豆中毒主要是由于其含有()和植物血凝集素而引起的中毒。
-
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?
-
四季豆中的有毒物质主要是由于其含有()和()而引起中素,烹调不当造成毒素未被彻底破坏是引起中素的主要原因。
-
四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为()
-
烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒,控制烹饪量,烹饪时使四季豆均匀受热,可避免四季豆引起的食物中毒。()
-
四季豆加工不当可能引起食物中毒,学校、托幼机构、计提供餐单位禁止采购和加工食用四季豆。()
-
四季豆中毒的有毒成分为()。
-
四季豆中毒为有毒植物食物中毒。此题为判断题(对,错)。
推荐题目
- 自1986年我国开始逐步推行高等学校(),一定程度打破了高校教师铁饭碗的局面,有利于教师资源的优化配置。
- 保守国家秘密是我国公民的一项基本义务。
- 格式の高い花見では、「観桜会」といって、()や()が各界の著名人や各国の大使など数千人招いて行う盛大なものもある。
- 支持直接对概括,聚合等概念建模且运行效率较高的数据模型是()。
- 恰有两位数字相同的三位数一共有( )
- 下列单位中一般可负责组织首次医疗事故技术鉴定工作的是()
- HSRP备份组成的虚拟MAC地址随着生产厂家的不同而不同,因此可以更改以下哪一条命令用来实现虚拟MAC地址以实现与其它厂家路由器的互连()
- 所有的CSS属性都存在兼容问题。
- 原油油量计算基本公式ma=mg&8226;(MF&8226;Fa&8226;Cw)中,mg表示()
- 按照交易场所划分,金融衍生工具可以分为场内交易工具和场外交易工具,其中属于场外交易工具的是()