在速冻青刀豆加工工艺中,不会产生化学性危害的有()
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一般情况下,在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有()
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线切割加工中,工件材料的厚、薄对工艺指标不会产生影响。
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食品添加剂是为提高食品品质和色、香、味、形,以及防腐、保鲜和加工工艺的功能而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂只要以合理方式、合理剂量使用,不会引发食品安全问题。 根据上述定义,下列属于食品添加剂的是:
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在加工过程中,因高速旋转的不平衡的工件所产生的惯性力不会使机床工艺系统产生动态误差。
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工艺性能是金属材料物理、化学性能和()在加工过程中的综合反映。
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速冻青刀豆生产工艺的关键控制点包括原料验收、漂烫和()。
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在药品、杀虫剂和有毒化学品进入市场之前必须对其成分、生产工艺和技术进行严格检查,直到确认产品对环境和人体健康不会产生重大影响时才发放市场准入证书,这种环境政策属于产品标准。
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下列气体或物质在种子贮藏过程中不会对种子产生影响与危害的是()。
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对于软嫩或易碎食品,如草莓、黄瓜片、青刀豆、芦笋、油炸茄子等速冻时,可以采用振动流 化速冻装置。()
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()在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
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在草莓速冻工艺中,浸糖液的目的是()。
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在速冻青刀豆加工工艺中,可能产生物理性危害的是()
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食品加工过程中,属于化学性的危害包括
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特殊过程亦称特种工艺,通常包括:化学、冶金、生物、光学、()等过程。在机械加工中,常见的有:铸造、锻造、焊接、表面处理、热处理、以及复合材料的胶接等过程
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