含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。
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哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
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胃病患者应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，其中包括有：牛奶、（）、豆浆、米粥等。
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肉类食物的蛋白质是（）蛋白质。
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含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）.
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如果运动员出现运动性贫血，一般只要调整运动量、增加营养，尤其要增加含蛋白质、（）丰富的食物。
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一般含有氨基酸、蛋白质一类含氮多的食品，如鱼、虾、贝及肉类，对于需氧性变败，常以作为评定的一项指标（）。
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王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC：3.0（正常值3.5～5.0）×1012个/L，Hb：100（正常值110～150）g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物？（）
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以下含蛋白质丰富的食物是（）
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蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。
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膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。
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含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（）。
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含蛋白质丰富的食物主要有（）等。
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要减少“饥饿难忍”的恐惧感，可在减少糖多、油大、热值高食品的同时，增加（）等含丰富蛋白质、必需脂肪酸和纤维素多的食物。
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患儿，5岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是（）。
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我们的食物中含有多种营养素，其中的糖类、脂肪和蛋白质等物质都能提供生命活动所需的能量。喜食肉类的某同学最近因身体质量增加太快而苦恼。他认为是因为他过多地食用猪肉等高蛋白质的食物而导致身体质量增加太快的，于是他想“为了减轻身体质量，应当少吃猪肉等含蛋白质丰富的食物而多吃米饭等含糖类丰富的食物”。随后他就主要摄入富含糖类的食物而基本不吃富含蛋白质的食物，并且每天摄入食物的质量与以前相同。下表是他在改变主吃食物前后一段时间内的数据，请根据这些信息回答下列问题 该同学的假设是否正确？
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动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（）、（）的蛋白质含量丰富。
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【单选题】以下对蛋类营养价值描述错误的是 A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上 B. 蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪在蛋黄内 C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源 D. 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高 E. 蛋类维生素含量较为丰富,且种类较为齐全
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患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g／L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是
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优质蛋白质，含维生素C丰富的蔬菜，水果与含铁丰富的食物同食可以促进铁的吸收（）
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为了合理营养，防治贫血，应注意摄入含铁和蛋白质丰富的食物。（)
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采集大便隐血标本时，嘱患者在检查前____天禁食肉类、肝类、含大量叶绿素的食物和含____的药物，第四天开始收集粪便标本。
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一般含有氨基酸.蛋白质一类含氮多的食品，如鱼.虾.贝类及肉类，对于需氧性腐败，常以（）作为一项评定的指标。
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“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食正确的是（）①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物 ④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
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- （）与政治不分，正是儒家思想的特色。
- 如果允许其他用户通过"网上邻居"来读取某一共享文件夹中的信息，但不能对该文件夹中的文件作任何修改，应将该文件夹的共享属性设置为（）
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- 原文:这个课题已做了充分的研究。译文:This subject has already _______ fully research.
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- 能够反映账户之间对应关系的会计分录（)。
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- 33、表示正常通电时，用 指示灯表示