酶最适pH只取决于酶蛋白本身结构。()此题为判断题(对，错)。
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酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。
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载体的带电荷性质如何影响固定化酶最适pH的变化？
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酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。
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某酶的最适pH在5附近，据此请判断此酶活性中心中可能存在下列哪一对氨基酸残基？（）。
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酶最适pH只取决于酶蛋白本身。
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滚筒采煤机滚筒直径大小的选择只取决于所采煤层的采高。（）此题为判断题(对，错)。
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pH通过影响酶活性中心氨基酸的解离状态来影响酶的反应速度。()此题为判断题(对，错)。
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poly Glu在pH＜3溶液中可形成α－螺旋结构，在pH＝7溶液中呈松散态。()此题为判断题(对，错)。
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屋架的结构形式主要取决于所采用的层面材料和房屋的使用要求此题为判断题(对，错)。
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单质的性质取决于组成单质的元素的原子结构，而与单质的分子结构和晶体结构无关。此题为判断题(对，错)。
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结构的抗震性能取决于良好的“概念设计”。 ()此题为判断题(对，错)。
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施工方项目管理只应服务于施工企业的本身利益。 ()此题为判断题(对，错)。
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α-角蛋白具有三级结构和四级结构特点。()此题为判断题(对，错)。
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固体燃料的燃烧速率取决于它本身的结构、空气、水份含量。此题为判断题(对，错)。
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固体燃料的燃烧速率取决于它本身的结构，粉末或碎屑状的固体燃料比大块的物质燃烧得快且易燃粉尘容易爆炸。此题为判断题(对，错)。
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落水者体温下降的速度只取决于水温和采取自救的方法。此题为判断题(对，错)。
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确定眼用溶液的pH值，不仅要考虑眼用制剂的最适pH，还要考虑药物的溶解度和稳定性。()此题为判断题(对，错)。
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真正的减肥只需要减少脂肪的摄入量，补充足够的营养物质和脂肪分解酶即可。此题为判断题(对，错)。
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在高尔基体中，溶酶体蛋白通过两种糖基化酶的催化作用形成标记物6一磷酸甘露糖。此题为判断题(对，错)。
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高温油使油脂本身的化学结构发生变化，还可产生苯并芘等有毒物质。此题为判断题(对，错)。
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易水解的药物均可用缓冲液调节最适pH值使之不稳定。()此题为判断题(对，错)。
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环氧乙烷与菌体蛋白结合，使酶代谢受阻而导致死亡。（）此题为判断题(对，错)。
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变形地压的大小只取决于围岩的应力状态。此题为判断题(对，错)。
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食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。此题为判断题(对，错)。