下列原料（）是净料。
相似题目
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为了降低净料单位成本，应尽可能地提高原料的净料率。
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净料就是（）可以直接下锅的菜肴原料。
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一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于（）和加工后半成品质量的比值。
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计算题：某原料8千克，经加工得净料6.2千克，求此料的净料率。
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烹调原料在加工前称为毛料，经过加工后则称为净料。
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某原料2500克，出材率80％，此净料重为3250克。
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净料成本包含两个因素，一是净料的（），二是净料的（）。
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净料率的应用在进行原料加工处理前，利用净料率可直接根据毛料重量计算出净料重量；根据计算出的净料重量，可预测净料单位成本。
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净料是组成菜点的直接原料，因此在进行菜点成本核算之前，首先要进行净料单位成本的核算。
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净料是指经过初加工处理的原料。
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原料经过加工处理后由毛料变为净料，重量发生了变化，净料重量与毛料重量之间存在着一定的比例关系，当原料规格、质量和净料处理技术相对稳定时，这个比例关系也比较稳定。
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净料是指购入的各种原料。
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某原料单价12元/千克，出材率60％，净料单位成本为20元/千克。
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净料成本是净料单位成本除以净料质量。
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原料加工前重量（）原料加工后重量，是净料单位成本计算的基本条件。
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在原料规格、质量一定的情况下，操作人员的刀工技术决定了净料率的高低，直接影响原料净料单位成本的()。
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某原料2500克，出材率80%，此净料重为3250克。（）
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原料加工前重量原料加工后的重量，是净料单位成本计算的基本多（）
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鲜活原料由活料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工（）
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"440.如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于（）
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如果下列原料都洗净，属于净料的是（）
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在进行原料加工处理前，利用净料率可直接根据（）质量计算出净料率质量，根据计算陈的净料质量，可预测净料单位成本
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在进行原料加工处理前，利用净料率可直接根据毛料质量计算出净料率质量，根据计算陈的净料质量，可预测净料（）
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净料率是原料的（)的比率。